豬以稀為貴
小蓉露出愁容，現在一周要能吃到一次上肉、瘦肉、排骨這樣的豬肉制品，就很難得了。
小寨豬場里，工作人員在為豬喂食。位于廣州增城的小寨豬場是國家儲備肉基地，養有五百多頭母豬，上千頭公豬
小寨豬場里，工作人員在為小豬注射疫苗
廣州增城仙村的徐老板，做了１０年的豬飼料生意，在最近一年里，生意紅火，豬肉漲價了，
飼料價格也相應增長了，成為肉價上漲的受益者之一
梁大姐，廣州人，一個月幾百元退休金。豬肉漲價前，一周能煲幾次湯，漲價后，梁大姐表示，一周內喝不上豬骨湯了
廣州天河棠下菜市場的羅老板做豬肉生意５年了，每天都能銷售至少半頭豬，
但豬肉最近價格高漲，買豬肉的人少了很多，影響了他的生意
２００７年８月６日，在廣州的天河肉聯廠，工作人員把屠宰好的豬裝運到運肉車上，運往菜市場。
天河肉聯廠每天屠宰至少１０００頭活豬，豬肉供應到天河區的各大菜市場
雙腿殘疾的陳小蓉是土生土長的廣州人，一家３口，每月只有１０００元的生活費。豬肉漲價前，一家人每天都能吃得起肉，總覺得日子還算過得去?？擅鎸Σ粩酀q價的豬肉，小蓉開始露出愁容。她表示，現在一周要能吃到一次上肉、瘦肉、排骨這樣的豬肉制品，就很難得了。
和陳小蓉家庭狀況相當的梁大姐也表示，豬肉漲價已經明顯影響了自己的生活。
本報記者近日走訪了廣州的國家儲備肉基地、屠宰場、肉菜市場、豬飼料供應商等各個環節，聽到了有關肉價上漲的各種說法。
有傳言說，全國２５個的生豬存欄數比上年下降了５０％至６０％，廣州的生豬交易市場，每日僅１萬頭左右的豬源。如此供應量，豈有不漲之理？
來自農業部的聲音認為，豬肉漲價的主要原因是豬飼料成本持續上漲，以往的豬價持續低迷，養豬戶積極性不高，影響了生豬數量。
在記者接觸的人群中，賣豬肉的檔主并沒有從這次漲價中得到多少好處。廣州市東川菜市場一檔主表示，由于許多人不吃或少吃豬肉，導致每天的銷量大減，有時甚至靠看報紙打發時光。
倒是賣豬飼料的徐老板承認，自己的生意自今年以來，越來越紅火，是歷年來最好的一年。
目前，廣州市的政府部門已經采取了一些措施，包括補貼養豬戶、補貼豬場建設和減免肉檔的管理費等。
至于豬肉價會不會回落，有關方面認為，如果從加大豬源入手，由于小豬長成需要一定時間，穩定價格起碼要一年時間。此外，還要有效地控制疫情。但不管怎么樣，要回到原來的價格水平看來是很難了。