向國家領導人講述食品安全報道三趨勢以南方周末健言為例
健言者計劃，由南方周末發起，攜手官產學媒等各界人士，共同搭建同業交流、學術探討的公益性平臺，立志將其打造為中國食藥健康領域最具影響力的青年智庫。
責任編輯：朱紅軍 曹海東 助理編輯 袁端端 實習生 唐悅
南方周末記者蔣昕捷在第六屆中國食品安全論壇上發言。
2014年6月10日，由國務院食品安全辦、中央文明辦等17部門主辦、中國經濟網承辦的2014年全國食品安全宣傳周主場活動暨第六屆中國食品安全論壇在北京舉行。國務院副總理汪洋出席大會并發表講話。
南方周末作為唯一的媒體代表在大會發言，以健言平臺半年實踐為例，簡述了媒體近年來在食品安全領域出現的三個趨勢——報道專業化、機構媒體化、媒體平臺化。
健言者計劃，由南方周末發起，攜手官產學媒等各界人士，共同搭建同業交流、學術探討的公益性平臺，立志將其打造為中國食藥健康領域最具影響力的青年智庫。
發言內容
尊敬的汪洋副總理、各位來賓：
大家好！
非常榮幸作為媒體記者中的一員談一談工作中的體會。最近一兩年，我參加像這樣與食品安全相關的論壇，經常聽到的一個詞就是“媒體炒作”。剛才果殼網的姬十三在發言中也花了最大的篇幅吐槽媒體報道。
過去并不是這樣。9年前，我在一家地方都市報實習，完成的第一篇報道是肯德基蘇丹紅事件。那時候，包括后來2008年的三鹿奶粉事件，人們對媒體的
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網絡編輯：zero
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