微公益，企業能做什么
網絡微捐、公益眾籌，蔚為風潮的微公益正沖擊著企業大額捐贈等傳統公益方式。是時候做些改變了。
2008年汶川大地震開啟了中國的“慈善元年”。從此，中國大額捐贈乃至富豪誓言“裸捐”的現象時常出現。捐一大筆錢漸漸成為社會對企業做公益的基本認識，企業的大額捐贈也成了公募基金會捐款的主要來源。
然而，公益的民間性和公眾參與性不容忽視，隨著社會公益理念的進步，傳統的公益渠道已經無法滿足民眾參與公益的需求。首先，個人捐贈在公募基金會捐款來源中所占比例仍相對很低。有的公募基金會不屑于向公眾募款，覺得向公眾募款成本高，耗時長。而公募基金會的公信力危機也使得一些民眾望而卻步。與之相比，動輒百萬元，甚至千萬元、上億元的企業捐款讓公募基金會“省事省心”，雙方都熱衷于這樣的公益“二人轉”。
不愿在公益中缺席的民眾尋找著自己的表達方式，互聯網技術為他們創造了很好的平臺，微公益應運而生。需要幫助的人在互聯網平臺上浮現，愿施援手的人也在這里聚集，更重要的是，技術極大地降低了愛心表達的門檻，轉發和傳遞都可以表達愛的力量，網上支付讓捐贈輕松便捷，能夠實現人人可公益的全民參與。眾人拾柴火焰高，2013年樂捐等兩大網絡捐贈平臺募集善款破億，顯示了網絡微捐等微公益的強大力量，讓人驚呼“微公益時代”到來。
面對微公益開創的公益2.0版本，企業該何去何從？百勝集團的創新表明，企業做微公益同樣大有可為。百勝餐飲集團發起的“捐一元•獻愛心•送營養”項目（以下簡稱“捐一元”項目），通過邀請消費者從“捐出一元錢”這樣的點滴小事做起，激發更多社會人士的愛心，倡導“人人公益”的理念。通過6年的努力耕耘，項目為四川、云南、貴州和廣西等地山區小學累計共籌集善款超過9000萬元，超過12萬人次的小學生得到了包括牛奶和雞蛋的每日營養補助。同時，還有400余所貧困地區學校得到了“愛心廚房”設備。
積極提高公眾參與度
百勝“捐一元”項目誕生于2008年，由百勝餐飲集團中國事業部聯合中國扶貧基金會共同發起，通過百勝旗下遍布全國的肯德基、必勝客、必勝宅急送和東方既白餐廳向社會勸募，倡議全社會一人捐一元，為中國貧困山區的孩子提供營養加餐，為兒童的健康成長奉獻愛心。
不過，當初在確定公眾捐款額度時，百勝集團項目策劃團隊經歷了一場爭論。他們后來發現，問題的關鍵不是提出一個捐款額度公眾能不能接受，而是公眾能否認同這種公益模式和理念、是否愿意參與。經多次討論，項目團隊最終達成共識：在宣傳和勸募時采用每人力所能及的“1元”低門檻策略，因為，一元錢，看似微不足道，但如果每個人都捐出一元錢，就會積少成多，聚沙成塔。如果每個人都奉獻一份愛，涓涓細流，將匯聚成愛的河川。這將匯聚成一種堅不可摧的力量，形成一種大愛，讓更多的人獲益。百勝集團希望將公益理念從企業自身和員工延伸至消費者，打造公眾持續性捐贈平臺，真正踐行“人人公益”、 “隨手公益”的理念，吸引和激發更多的人參與公益活動。在中國，越來越多的企業走上公益道路的同時也在不斷思考如何讓公益慈善行為可持續發展。百勝“捐一元”項目融合了人人參與的微公益精神，開啟了一條可持續的全民化公益之路。
發揮龐大的餐廳網絡優勢
“捐一元”項目的募款階段，百勝充分利用其遍布全國的餐廳網絡，每年利用2周左右時間在其旗下全國約6000家餐廳展開，這充分體現了百勝的渠道優勢。
募款選在餐廳客流旺盛的暑期進行。在兩周左右的活動時間里，顧客在百勝旗下餐廳消費時，工作人員會在收銀時熱情耐心地講解和勸募：
“您好，這是一個為貧困地區兒童募款的活動，請您看一下。”
“需要為您加上1元的捐款嗎？”
與其他募捐活動不同，百勝“捐一元”不用捐款箱，因為“面對面”的口傳才是他們的優勢，因此“捐一元”主要依靠員工跟消費者勸捐。百勝“捐一元”項目負責人說：“我們發現，只要餐廳的服務員能堅持跟消費者介紹項目，我們的消費者基本上都會愿意捐出一塊錢，參與‘捐一元’項目。”
大多數顧客在詢問、了解該項目的內容后，都會積極參與。過去兩年，隨著消費者對項目理解的不斷深入，僅靠一元一元的捐款，每年在短短16天的餐廳勸募中便可籌集到善款2000萬元左右。成功募集2000萬元的基礎是百勝公司上下的傾力投入，從內部宣導到外部宣傳活動，都按照百勝的標準化流程推進。2014年， 百勝“捐一元”項目以“1元由你，公益有你”為主題，募捐活動時間延長至21天，百勝龐大的營銷體系和營銷團隊資源會繼續發揮所長，讓更多的人參與活動，為貧困山區的孩子獻出愛心。
24×7小時便捷的參與渠道
前幾年，“捐一元”項目每年通過餐廳對外募捐的時間非常有限。為了促使捐贈常態化，2013年起項目在騰訊平臺開通了“捐一元”樂捐，2014年為了提高公眾參與的便捷性，項目在騰訊微信平臺增加了“微信掃碼捐款”的渠道。
樂捐平臺體現了互聯網技術的優越性，不僅可以提供網上捐款，還可以實現手機端捐款，為捐贈人提供了24×7 小時便捷捐款方式，是“捐一元”常態化的輔助捐贈渠道。中國扶貧基金會秘書長助理秦偉表示，項目組希望通過樂捐平臺的建立，將“捐一元”做成一個持續性的系列，針對不同受益地區以及時間節點，有針對性地再發起“捐一元”項目樂捐活動。秦偉認為，“捐一元”項目傳遞的人人公益、隨手公益的理念，與騰訊樂捐倡導的“自助公益”的理念是一致的，都是點滴之愛匯聚成海。其次，前幾年“捐一元”項目在線下做得非常成功，相信借助騰訊樂捐的平臺，借助億萬網友的愛心，通過Web2.0的力量，擴大項目的影響力和效果。
同時，在“樂捐”平臺，項目組會根據捐款人的電子郵箱等信息，通過網絡郵件、QQ 等渠道向捐贈人及時、快速、準確地提供項目反饋捐款收據、項目進展信息等資料。作為項目執行方的中國扶貧基金會，也通過平臺自主發布項目、報告項目進展、受益人情況，并增加與捐贈人的互動，增強項目的透明度和公信力。
公開透明，維護項目公信力
在“捐一元”項目中，百勝集團通過自身的渠道優勢收集善款，中國扶貧基金會作為公募基金會才是“捐一元”善款的真正接收和使用的主體機構，為“捐一元”項目提供了公信力和合法性。
在募款過程中，百勝采取多重措施，確保公平透明地收取捐款、并進行統計和管理，維護項目的公益信譽。
為了把消費者的捐款與企業的營業額分離開來，項目團隊對收銀系統進行了改造。經改造后的收銀系統將“捐一元”作為一個獨立的按鍵置于收銀系統中，只要接受捐款，即按“捐一元”按鍵，系統中自動記錄捐款金額，并統計到善款數額中。在活動期間內，全國數千家收銀系統會清楚地記錄每家餐廳捐款筆數、每筆捐款金額，而IT 部門每天都會把全國約6000家餐廳的數據匯至項目部，統一進行統計和管理。
每年捐一元項目公眾募捐周結束后，百勝集團將賬目進行匯總，所有的財務賬目都會接受內部審計部門的審核，以確保各餐廳的財務準確無誤。為突出項目的“公開透明”，2012 年起，“捐一元”項目特別聘請國內權威的瑞華會計事務所對項目善款募集和使用流程進行專項審計，并通過項目官方網絡平臺，將審計報告、捐款使用的明細詳情及項目執行流程公諸于眾。這種公開、透明、積極的溝通方法經得起考驗，沒有辜負消費者們奉獻的愛心。
保障愛心傳遞
在“捐一元”項目中，中國扶貧基金會主要負責項目的執行，他們在項目資助點選擇、供應商選擇、營養餐發放等環節具備專業、高效的執行素質，確保百勝匯集的愛心能夠傳遞給貧困山區的孩子們。
中國扶貧基金會收到捐款后，會制定資助選擇標準，盡可能把營養送到那些最需要幫助的地區。在資助啟動前，中國扶貧基金會還要對受益學校進行實地考察。
想成為“捐一元”項目的營養加餐供應商，首先要與受助學校地域接近，接著要接受中國扶貧基金會的工作人員的考察、調研，通過相關生產資質的審核。
營養加餐發放和接收也遵循嚴格的流程，供應商負責將營養加餐運送至學校，學校指定專人接收，現場對營養加餐的生產日期、保質期、數量等進行抽檢，并由學校負責人和供應商共同在營養加餐供應單上簽字確認。供應商組織專人負責對營養加餐進行留樣，每運輸批次留樣5 份，每份營養餐的留樣時間為15天，以確保食物安全。
每一年，“捐一元”項目組還會組織社會志愿者進行項目受助地考察，讓志愿者們探望受助學生，監督營養加餐的發放與接收，通過他們的視角將項目的執行環節、捐款使用等情況向社會公布，接受社會的監督。
“捐一元”項目進入第7年，已成為中國參與人數最多的群眾性公益項目之一。百勝將企業渠道、公眾參與和官方背書三者相結合進行公益創新，在微公益活動中發揮企業所長。百勝餐飲集團中國事業部公共事務和政府關系副總裁王碧玲女士說：“我們一直努力倡導‘勿以善小而不為’，引導公眾通過從‘捐一元’這樣的點滴小事入手，養成參與慈善事業的習慣?，F在，我們欣喜地看到，這一項目不僅讓更多的貧困山區兒童受益，項目的理念也被越來越多的廣大消費者接受和認同。” 2014年，“捐一元”項目以“1元由你，公益有你”為主題，繼續推行微公益理念，期待在公眾持續性捐贈平臺上做得更好。