蒙牛：可持續生態圈的點滴締造

從1999 年在呼和浩特一座53平米的民宅里蹣跚起步，到液體奶全國同類產品銷量第一、成為首家中國乳制品企業藍籌股，過去15 年間，中國蒙牛乳業有限公司憑借一點一滴的努力，締造了一個中國乳業的傳奇。

今天，這座乳業巨無霸已經不單滿足于只是做一家好牛奶的生產商，他的新愿景是以消費者為中心，成為創新引領的營養健康食品公司。與客戶、員工、股東及利益相關方共同成長，建立一個可持續的共贏生態圈，成為這家青春期乳企的嶄新使命。

2014 年8 月28 日，蒙牛發布了2008-2013 社會責任報告。這是蒙牛繼2007 年之后，第二次發布社會責任報告。在蒙牛乳業總裁孫伊萍專為這份報告撰寫的卷首語中，“只為點滴幸福”成為出現頻度最高的詞匯。

“一點一滴”，謙遜而含蓄。從食品健康與安全到產品與服務創新，從高效運營與管理到低碳與綠色發展，從員工關愛與成長到社區參與和發展，在企業社會責任的六大核心領域里，一個個清晰的腳印昭示著這家企業對“只為點滴幸福”的堅守。

而與3 萬員工、30 萬合作伙伴共同致力于可持續生態圈的搭建，則如《WTO 經濟導刊》主編于志宏所言，其價值已經超越了企業自身履行社會責任的范疇，“形成了企業與利益相關方相互促進、和諧共生的生態環境，共同解決社會問題、促進社會創新的新模式。”

建立可持續生態圈

在瞬息萬變的市場大潮中，一家企業能獨善其身已屬不易。然而，二十一世紀的今天，對于一家想要從優秀到卓越，想要基業長青的企業而言，獨善其身遠遠不夠。

基于此，蒙牛的社會責任管理模型中，將牧場主、供應商、城市經理人三大合作伙伴發動起來，創造經濟、社會、環境綜合價值，構建可持續生態圈。

在蒙牛的詞典里，可持續生態圈是3.0 版本的生態圈，已經升華到責任競爭力，是過去專注于產品競爭力和產業競爭力的升級版，已由市場價格導向和產業合作導向過渡到社會創新導向。

在社會責任的六大核心領域里，可持續生態圈為產業鏈上各利益相關方搭建起發展平臺，通過跨界協作，形成解決社會問題、滿足社會需求的整體戰略，共同推動蒙牛和社會的可持續發展。

民以食為天，食以奶為先，奶以安為要

接受質量安全檢測的出廠產品批次100%，產品出廠質檢合格率100%，采用超過國家標準的包含理化、微生物等59 項原奶檢測指標，集約化牧場奶源比例94%，這是蒙牛在可持續生態圈的第一關——食品健康與安全上交出的答卷。

在蒙牛，“民以食為天，食以奶為先，奶以安為要”并不只是一句口號，而是滲于血液與骨骼的至高信條。與牧場主、原料供應商、社區等伙伴親密合作，專注于乳品從牧場、工廠到市場的每一個環節，蒙牛實踐著全鏈條保證乳品質量安全。

在ISO9001、HACCP、ISO14001、OHSAS18001 四大管理體系及有機食品、保健食品、學生奶三大產品認證的基礎上，蒙牛還參與國家食品、乳品質量標準的制定和修訂等，引領乳品行業食品質量安全標準的持續改進。

2013 年，蒙牛規?；?、集約化牧場比例達到94%，引進了丹麥Arla愛氏晨曦公司的Arla Gaarden 歐式牧場管理體系，對9 道工序、36 個監控點、105 項指標進行檢測，在保證奶牛單產數量逐年增長的同時，從源頭為安全護航。

“質量安全是我們乳品企業最基本的社會責任。”中國乳制品工業協會理事長宋昆岡如是說。沒有質量，一切都是負數，蒙牛的點滴努力，踐行行業最基本同時也是根本的責任地。

創造需求，互動創新

消費者的需求無止境，企業在產品與服務上的創新自然也不能停步。

從2005 年隨“超級女聲”席卷全國的蒙牛酸酸乳，到2012 年專為老年人研發的“煥輕”，再到早餐奶、新養道、特侖蘇、冠益乳等，蒙牛堅守合力膳食改善身體健康之道，從滿足人體所需的基礎營養和常規營養出發，為大眾提供了參差多態的產品。

產品之外，服務上的創新已不能拖后腿。2013 年，蒙牛創新推出“你的疑問，我的責任”消費者溝通互動平臺，以信息透明和深度交流與消費者對話。“工廠開放日”亦旨在讓消費者能夠零距離體驗蒙牛產品的生產流程，消除不必要的恐慌，2013 年，超過100 萬人走進了蒙牛各地的工廠。

高效運營與管理

截至2013 年12 月31 日，蒙牛的主營業務收入達到433.57 億元，凈利潤達16.31億元，納稅額突破27億元。

成績單的背后，是蒙牛在高效運營與管理上“一點一滴”的努力——加強合規管理，提高管理效率，整合國際資源。

合規運營是可持續發展的基礎，按照我國公司法及香港聯交所的相關要求，蒙牛對公司內部控制例行檢查、評比，確保內部體系規范運行。蒙牛卓越運營（MNWCO）模式、SAP信息化建設則提高了管理效率。

繼2009 年中糧入股之后，蒙牛又與達能、Arla 愛氏晨曦、安碩結成戰略伙伴關系，加強了蒙牛在產業鏈管理與延伸、奶源質量建設等領域的

實力。

“我們的合作能締造多贏局面，為消費者提供健康美味的產品，充分釋放中國酸奶市場的巨大潛力，同時也將達能品牌推廣給更多的中國消費者。”達能董事長兼首席執行官法蘭克·里布在提及與蒙牛的合作時如是說。

綠色蒙牛 綠色發展

在呼和浩特托克托縣犢牛飼養員烏仁其其格眼中，她所在的富源牧業托縣牧場已經是一個不折不扣的新型環保牧場——測算牧場最佳規模為約5000 頭奶牛，這樣既可以實現規?；B殖的經濟效益，又不會對環境造成壓力。牛糞回收生產有機肥，有機肥用于青貯玉米種植，玉米為奶牛提供飼料，一個可持續的生態鏈條由此產生。

這樣的牧場，已是蒙牛和它的伙伴們的標配。充分利用環境容量的綠色選址、科學測算環境承載量的綠色建設、變廢為寶的綠色運營，以草原自然博物館為主體的草原修復和生物多樣性保護…… 一個個綠色牧場，保障蒙牛上游奶源的品質。

早在2002 年，蒙牛即引入ISO14001 環境管理體系，后不斷完善，將“綠色”融入生產經營的每一個環節。此外，蒙牛點滴踐行著綠色儲運和綠色包裝。蒙牛首倡的“有償”包裝回收，激發起公眾的參與熱情，截至2013 年年底，蒙牛與利樂回收環保包材量超過40000 噸，相當于40億包牛奶，折算長度可繞地球10圈。

每一個蒙牛人：你最寶貴

7000 萬蒙牛產品的用戶們或許不會知道，每天，有三萬名蒙牛員工在背后默默為他們服務。而在蒙牛眼中，這些員工是企業最寶貴的無形資產，也是最值得珍視的家人和朋友。

平等雇傭，禁止就業歧視，禁止用傭童工和強迫勞動，安全健康的職業、完善的福利、暢通的溝通渠道，如一把把保護傘，護衛著蒙牛員工的權益。

個人績效激勵、董事會激勵/集團效益分享/區域達標獎、超額業績激勵、集團評優激勵、限制性股票激勵獎的五重激勵體系則為員工開辟了前進的通衢。

鮮為外界所知的是，蒙牛迅速壯大的秘密之一，是一個叫做“蒙牛100”的資源培養體系。從管理培訓生、基層班長、高級經理、核心骨干等層面，形成蒙牛100 體系，“100”代表著要培養100 名面向未來的蒙牛管理精英，要具備一百分的管理能力。蒙牛匹配相應的培養資源，在為蒙牛自己培養人才的同時，更為乳品行業發展奠定人才基礎。2013 年，蒙牛全集團人均培訓課時為23.79 小時。全年的培訓投入超過了1900 萬元。

“蒙牛給了我成長與發展的平臺，同時讓我在收獲個人成長的同時，更收獲到了家庭與事業的雙重幸福。”蒙牛社會責任經理于曉慶用“美并快樂著”詮釋她與蒙牛一起走過11年歲月。

每一個蒙牛人，背后都有一個溫馨的大家庭，家人的支持、同事的關愛、溫馨快樂的工作生活，成為蒙牛人快樂的源泉。

由“1.0-3.0，蒙牛式公益蝶變”

米瑪次仁是西藏日喀則市定日縣崗嘎鎮的一名老師，因為蒙牛，他說他體會到了“幸福與愛的味道”。

作為蒙牛系列公益活動之一，“有你最美”蒙牛尋美小分隊來到了他的學校——修建儲水罐解決用水難，幸福禮單解決學生冬衣難，還對周邊一千多戶居民無私幫扶。

從2001-2007 年的支持公益、捐款捐物，到2008-2011 年的建立平臺、持續關注，再到現在的聯合伙伴、共同公益的精益化公益時代，蒙牛15 年的公益之路，腳印清晰，逐漸蝶變：

捐建希望小學；支持孤兒尋根；每天一斤奶，強壯中國人；為全國一千所貧困小學送奶……

南方雪災1000 萬資金捐贈；惠及11 萬人的“愛心井”；西南大旱捐款500萬；玉樹地震捐款500萬……

尋找最美鄉村教師；雅安地震捐款1000萬……

2013 年，嶄新的蒙牛“我回老家上堂課”啟動。作為蒙牛式精益化公益的典型活動，“我回老家上堂課”通過聯合合作伙伴，邀請社會名人到鄉村學校上課，讓鄉村的孩子開闊視野，燃起對未來的希望。點一盞燈，開一扇窗，一堂堂回到老家的課，讓孩子們更加快樂成長。

整個2013 年，蒙牛對外公益總投入達到1807.5 萬元，共發動了58家合作伙伴和6832 位志愿者共同參與，惠及400多個鄉村學校。

輿論界認為，蒙牛的精益化公益模式的核心要旨—— 成體系、成系統、強調足夠輻射效果的可持續的公益。這亦是蒙?？沙掷m生態圈在公益領域的嶄新彰顯。