【名利場】張福寶 做有思想的茶人

從個體經營到加盟圣川集團，再到加盟幕天講壇，張福寶不僅將高品質的茶葉傳遞到客戶手中，也將愛心傳遞給幕天公益的精英們。品嘗到他的茶葉，人們會寄情安溪，遙想到幕天公益。

幕天講壇長汀行，從一開始，便有一個年輕的身影忙前忙后，往來穿梭，他就是張福寶，湖南圣川茶葉進出口有限公司總經理。在安溪茶王大賽上，張福寶緊跟著安溪鐵觀音研究院院長、“茶仙”陳水潮，靜聽這位老前輩講解茶道，不停地招呼著往來客人，時而探探水溫，時而舉杯品茶，每呷一口茶，都形神皆備，若有所思，似乎從茶的味覺中，品味到了人生。

張福寶一臉的憨厚，衣著樸素，看上去便是經常在室外忙碌的人，稍不注意，不認識他的人會將其錯認成路人，一點也沒有企業老總的架子。圣山名川出好茶，張福寶為公司的名字賦予了美好的意義。在張福寶的老家，記者發現，滿山茶園，層層梯田都是茶，不過，除了茶，也可以發現田間地縫種植著蔬菜。原來，蔬菜是茶農們自己吃的，鐵觀音的故鄉寸土寸金，只要有一點土地空出來，他們就趕緊補種一些蔬菜。

茶鄉傳人

張福寶家世代茶人，從爺爺到父親，都與茶結緣，以茶謀生，特別是父親，有著四十多年的植茶制茶的經歷。如今，父親每年都會做一些非常傳統的鐵觀音，身處湖南的張福寶每年都不忘回到老家嘗一嘗父親親手做的鐵觀音。他還要帶著不同的客人回老家，去茶場參觀鐵觀音的制作過程，告訴別人傳統的鐵觀音與新工藝的鐵觀音有什么不一樣。

在爺爺和父親的影響下，張福寶選擇了這個祖傳的行當。事實上，在安溪這樣的產茶大縣里，似乎除了茶都不知道該做什么，這便是傳統和祖業的魅力。張福寶的父輩沒有讀過多少書，但是為了培養幾個孩子，也算是砸鍋賣鐵了。父親一定要張福寶有所成就。不過，人生的成就很多，在張福寶看來，謝有順在文學上取得了成績，安溪縣的茶仙陳水潮則是對茶葉的鉆研到了極致，能夠傳承茶葉這一行當，張福寶依然覺得自己很酷。

張福寶的公司里，不只有鐵觀音，他經營的門類很多，遍及六大類茶，以滿足不同的顧客需要，在安溪，記者也發現，茶鋪里各種茶葉琳瑯滿目，不但有鐵觀音，還遍及“異類”。這恐怕就是福建人做生意的精明和大氣。

“茶類的劃分有多種方法，根據制作方法和茶多酚氧化（發酵）程度的不同，可分為六大類：綠茶，不發酵； 白茶，輕微發酵； 黃茶，輕發酵； 青茶，也就是烏龍茶，半發酵； 黑茶，后發酵； 紅茶，全發酵。”說起茶來，張福寶頭頭是道。經過十幾年個體經營的打拼和摸索，張福寶一步一步深入到不同門類的茶葉基地，去挖掘最好品質的茶，他相信，自己對茶葉品質的把握是非常有保證的。

茶人求茶

張福寶在全國有十幾家自營門店，在沒有加盟圣川集團前，他自己帶著老家的茶葉出去散賣，他要讓顧客喝到這杯茶的時候，知道茶葉從何而來。“從茶園到茶杯，中間這個過程由我來執行，把最健康的茶遞到客戶手中”。他給自己的茶葉定位，要求每一款茶葉都有自己的身份證，只要喝到圣川的茶葉，都能很清楚地知道它來自哪里。

“人間有仙品，茶為草木珍。茶作為中華民族的舉國之飲，不僅僅是滿足味蕾的保健飲品，更是一種文化、一種產業的傳承。我們的愿望很簡單：就是要讓每一個與茶有緣的愛茶人不用跋山涉水就可以喝到天然健康的好茶，為了尋覓真正的好茶，我走遍了祖國大江南北。”張福寶說。

為了找到好茶，張福寶多次尋訪茶鄉，足跡遍及湖南安化、福建武夷山、云南普洱，他與茶結緣，喜茶、好茶、尋茶、喝茶，每到一處都是親手采摘，烘焙，品嘗，而這種認真的態度，使得他的每一片茶葉都有一段茶人求茶的故事。

如今，張福寶的團隊通過實體經營、網絡銷售等為一體的渠道，經營安化黑茶、云南普洱、安溪鐵觀音、武夷大紅袍、福鼎白茶等六個大類多個小類的茶葉。“在對茶文化的獨特理解下，我們提出了喝杯茶的理念，把茶如人生這句話融入其中，浮世的喧囂，繁華的變遷，漂泊的步履，請停下腳步，喝杯茶，短短的幾行字，化為一句貼心的‘請喝杯茶’。我們的理念其實很簡單，要喝茶，喝好茶，僅此而已”，張福寶說。

緣結幕天

11月3日，隨著幾聲禮炮，紅布從安溪縣祥華鄉海拔九百多米的高山生態茶園上被揭落—“幕天公益茶園”幾個金光大字閃現，安溪鐵觀音也自此成為國內首個支持“幕天講壇”這個公益項目的茶葉品牌。

捐贈幕天公益茶園的張福寶在湖南長沙推廣安溪鐵觀音已多年，他感念家鄉水土的養育之恩，把幕天講壇引到安溪，請謝有順為福建農林大學安溪茶學院的學生們開展了一堂講座。在一次幕天公益的活動上，安溪縣祥華鄉茶商張福寶認識了謝有順，并表示了希望能捐獻茶園的意向。他告訴記者：“一場演講也許改變不了什么，但至少讓鄉村的少年們近距離接觸到時代前沿的精英，也許這就是一次改變某些鄉村少年命運的機緣。”

幕天講壇在大理的活動中，張福寶提供了一些用于公益的茶禮，打算以茶葉來回饋愛心人士。后來，張福寶向幕天講壇組織者表達了希望捐獻茶園的意向。“做公益的方式多種多樣，可以捐錢，可以捐物，我有高品質的茶葉。”沒想到很簡單的一個想法，得到了很多熱心人的支持。

安溪有百萬人口，幕天講壇能選中自己，他認為是一種機緣巧合，讓他覺得能與名人們一起做公益，是一種鼓舞與榮耀，也是一種壓力和鞭策。“我們茶人沒有別的，就是茶多。只要慕天講壇一直做下去，只要它還認可圣川茶葉的品牌和我張福寶這個人，我會一直這樣走下去，和愛心人士們一道，每場活動我都會以慕天茶禮的形式來回饋給社會精英們，把我們品質最好的茶葉回饋給這些公益人士們。也算是盡了我的一點微薄之心”，張福寶說。