互聯網思維釀造的啤酒是怎樣的啤酒？

青啤用互聯網思維釀造出讓消費者尖叫的啤酒，那么互聯網思維釀造的啤酒是怎樣的啤酒呢？

青島啤酒做出了兩款。一個是虛擬的，即青啤愛好者們在微信上自釀啤酒，他們完全按自己的喜好來釀酒， 酒瓶形象也自己設計，這款釀酒大師的游戲曾在今夏風靡微信的朋友圈。另一款是用京東商城的冷鏈速送當天青啤原漿啤酒。夏日酷熱，但原漿青啤即冰且鮮，不用出門購買，點擊鼠標后，坐等一杯新鮮、冰涼的啤酒到手，一口飲下酷熱全消，這是在互聯網時代才能有的“大殺器”！

青啤公司并不是把線下的啤酒搬到網上，那只不過是換個渠道，而把互聯網當成網上大超市，符合互聯網規律的定制產品才是真正的互聯網啤酒。青啤原漿這一融合了互聯網基因的產品就此催生。懂啤酒的人都知道，原漿啤酒以其在釀造過程中不經過濾、不經高溫殺菌工序，100%保留啤酒營養物質和風味而著稱。與普通啤酒相比，口味更新鮮醇厚、香氣濃郁，連巴氏殺菌的純生啤酒也不能與其比肩。但原漿啤酒嬌貴的個性讓它在工業時代淡出了消費者視線，由于保質期只有極短的5天，而且必須低溫保存，因此無法長途販運，即便能做到也代價極大，無法被市場接收，被稱為只有釀酒師才能喝到的啤酒。

只有最珍貴的酒才配得上互聯網時代最先進的冷鏈物流體系。

青啤和京東一起“掐著手表算”，實現了開創中國互聯網生鮮配送先河的當日生產、當日配送。從顧客下單到收貨不過24小時，從工廠生產到消費者喝到酒不過十幾個小時。這幾乎是“在生產線上喝啤酒”，這是真正的顧客定制、真正的O2O，真正的極致速度。

當然，還有價格，好產品配上好價格，才能引爆市場。京東商城的價格顯示：一升裝的不銹鋼桶原漿酒，單瓶配送是88元；2-3瓶配送是每瓶59元；4瓶以上是49.5元。原料成本、優質不銹鋼桶成本、定制生產成本、冷鏈成本、運輸成本，還有10元的退瓶費，以39.5元的價格喝到這樣的啤酒（這種不銹鋼原漿酒，過去在酒店的售價接近百元，仍受到酒客們極大追捧），消費者應該感謝互聯網的互聯互通無疆無界的快捷，感謝青啤的釀制。

　　啤酒誕生的6000多年里，“新鮮”這一指標從來只能感受，不能量化。冷鏈送當日青啤原漿定義了新鮮的指標，把這一量化的數字定格在24小時內。

從最早“賣”產品、“賣”文化，到如今“賣”體驗、“賣”服務；一個個新品的問世，顯示了青島啤酒對潮流的引領能力；而由互聯網推動建立的網絡銷售商＋官方旗艦店＋分銷專營店＋官方商城的青啤電商渠道體系，則創新了營銷模式，建立起了電商領域行業領導地位；通過“傳統紅軍（現有的營銷部門）+小微藍軍（營銷創新事業部）”聯合制勝，顯示出青啤組織和文化的內部自我顛覆式創新力度。

未來十年是中國商業領域大規模變革的時代，所有大企業的利潤奶酪都可能遭到打劫，一旦人們的生活方式發生根本性變化，來不及變化的企業將徹底淪陷。無論誰，如果不深刻認識到資本正隨著消費體驗而改變流向，那么，無論他過去多成功，未來都一片渺茫。

而青啤公司，一場“顛覆性創新”風暴早已在內部實施。青啤董事長孫明波說過：創新我們已經做成功了一件，就是把青島啤酒品牌年輕化。我們通過體驗營銷來進行轉變，我們要創造一個時代的品牌，和時代相結合的品牌，成為時代潮流的品牌，成為消費者追求的品牌。

　　他還坦承：在移動互聯時代，對新商業模式我們要瞪大眼睛看、身體力行，越老的企業、越成功的企業越容易為過去的成功而疏忽也越容易被顛覆。 青啤是全球啤酒行業最早進入電商做電商的，未來互聯網對啤酒商業模式的改變，我們現在就要先感受一下“溫度”，但是不能成為溫水里的青蛙，必須要及時的發現機遇。我們青啤內部成立了藍軍部隊，紅軍的“大而全”和藍軍的 “小而美”，兩支隊伍互補發展、協同作戰， “紅軍與藍軍之間，是左右手之間的關系，是兩條腿走路的設計，其實是一種聯合進攻的模式。”