美食生態圈：星廚冰箱

隨著全球首個無霜干濕分儲保鮮電冰箱標準在3月6日發布，“干濕分儲概念”首次走入公眾視野。

這一次，海爾對于濕區和干區的濕度范圍和保鮮效果提出了具體的要求，以正確引導消費者選購，讓質檢部門有法可依，推動行業技術進步。有多位業界人士在接受記者采訪時表示，這一標準有望引發冰箱市場的巨大調整。

干濕分儲標準推出后，或將對現有的冰箱市場形成沖擊。目前消費者還未完全了解干濕分儲標準，不過隨著這一理念的深入人心，具備干濕分儲能力的產品將逐漸獲得消費者青睞。

海爾星廚冰箱運用“微風道”技術智能控制濕區與干區的空氣濕度。濕區采用有呼吸功能的生態植物膜，將空氣濕度保持在最適宜的90%左右；干區，則采用空氣壓力原理，冷藏室內置感應器可隨時監測空氣濕度，將空氣濕度保持在40%左右。普通消費者由于缺乏干濕分儲的意識，比如茶葉、菠菜這類食品可能因濕度太高而發霉，若食用可能對用戶健康構成巨大危害。干濕分儲技術可以有效解決該問題，這對用戶形成健康、科學的飲食習慣也非常重要。

無霜干濕分儲電冰箱標準的制定，不但填補了國內外標準空白，也讓消費者購買時有據可依，監管部門也能據此規范市場秩序。作為首創者海爾來說，在干濕分儲方面積累了深厚的技術實力，倡導了行業標準的制定，形成了自己獨有的先發優勢。

中國家電產業正在慢慢步入轉型，由中國制造走向中國智造成為家電行業關注的焦點。那么家電行業究竟要如何才能從中國制造走向中國智造呢？技術創新和產品創新無疑是最佳的解決之道。

作為國內家電龍頭，海爾一直堅持走創新和變革的道路，在家電領域獨樹一幟。此次推出的干濕分儲技術，也必將引領冰箱行業，因為從實際表現來看，它完全符合干濕分儲標準的要求，表現出色?？梢钥隙ǖ氖?，它不僅會改變冰箱行業的發展軌跡，對加速冰箱產品從中國制造走向中國智造也具有非常突出的意義。