上千萬過敏兒家庭的自救戰尋找孩子身體里的“金絲雀”

“80后”高知家庭自發結成“過敏兒家長聯盟”，尋找科學解決之道，因為國內醫學研究還不能負擔起應對兒童過敏的重任。

在大西洋中的加那利群島有一種美麗的金絲雀，它對一氧化碳敏感程度是人類的幾十倍。在19世紀，英國威爾士地區和法國北部的煤礦工人下井作業時，都要手提金絲雀鳥籠。如果金絲雀出現不安或窒息，工人就會迅速撤離。

4歲的小女孩動動的身體里，就隱藏著一只敏感的“金絲雀”。出生至今，她只能吃五種食物：青菜泥、牛肉泥、玉米泥、氨基酸米糊和一種帶著“臭雞蛋和魚腥味”的氨基酸奶粉。

除此之外，任何一種食物都會讓她嚴重過敏，頻繁的嘔吐、腹瀉、便秘和哭鬧會讓她生長發育幾乎停滯。

作為母親，旻蘇的職責是保證女兒的安全。她堅持全家人的食譜都和動動保持一致。除了醫院，動動沒有在任何地方留宿過。當旻蘇上班時，姥姥會全天陪在動動身邊。

然而，這個精心構建的世界隨時都有崩塌的危險，沒有遭遇過的家長甚至兒科醫生都無法理解這個成長的煩惱。

在美國，大約有590萬兒童患有食物過敏癥，在學校，每13個孩子里就有一個食物過敏。中國沒有相關流行病學調查，但所有受訪的兒科醫生都認為，在過去10年，食物過敏率翻了一倍還要多。以國外的統計和國內醫生保守估計10%的過敏率計算，中國1億多0-6歲的嬰幼兒中，大約有一千萬兒童患有不同程度的食物過敏癥，且不再像以往那樣，隨著年齡增長就會自然消退。。

動動屬于過敏兒群體中最嚴重的1%。畢業于北京大學的旻蘇在國內知名的高知社群“水木清華”上發了一個帖子。很快，她就見到了“甜媽”，發現在北京還有第二個像動動這樣“不食人間煙火的孩子”。隨后“過敏兒家長聯盟”QQ群建立。不到兩年時間，群里已經聚集了全國各地上千個嚴重過敏兒的家長。

在過去4年里，這些受過良好教育的80后家長目睹了中國嬰幼兒食物過敏日趨嚴重，成為越來越突出的公共衛生問題，他們聯合在一起，希望能找到這只神秘的“金絲雀”。

無時無刻的威脅

2011年5月，動動出生了。當旻蘇還沉浸在初為人母的喜悅中，動動就出現強烈的拒奶和大哭，出生第三天就出現噴射狀嘔吐。

“這世界上怎么還有不能吃母乳的孩子？”旻蘇難以相信。

到6個月，大部分寶寶開始嘗試輔食，但即使是大米、胡蘿卜等低敏食物，動動都會出現嚴重過敏反應。

7個月時，旻蘇第一次從北京協和醫院的董梅醫生那里聽說“食物