永和大王就油條回鍋問題致歉
標榜要做“完美油條”的永和大王石景山店日前被媒體曝出“員工違反內部操作流程,出現油條過期反復炸”的問題,昨日,永和大王承認內部管理不足,并由此展開內部自檢。
(東方IC/圖)
標榜要做“完美油條”的永和大王石景山店日前被媒體曝出“員工違反內部操作流程,出現油條過期反復炸”的問題,昨日,永和大王承認內部管理不足,并由此展開內部自檢。
永和大王認為“油條重復炸制”或“未徹底滴油、控油”會影響油條品質,因此,其規定,油條不能反復煎炸,
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