【健言者】走私凍肉如何化解?

走私泛濫源于合法進口肉遠遠不能滿足市場需求。適時調整肉品進口管控,對一些養殖業發達、疫情長期穩定的國家和地區,可考慮逐步解禁。

責任編輯:蔣昕捷 助理編輯 劉文慧

走私泛濫源于合法進口肉遠遠不能滿足市場需求。適時調整肉品進口管控,對一些養殖業發達、疫情長期穩定的國家和地區,可考慮逐步解禁。

最近所謂“僵尸肉”問題持續發酵,凍肉的保存時間是爭論的核心。2015年7月12日,國家食品藥品監管總局、海關總署、公安部發出“關于打擊走私冷凍肉品維護食品安全的通告”,從中可以看出“生產日期達四五年之久的凍肉”確實存在。

實際上,走私凍肉問題由來已久,相關執法部門也曾組織過各種形式的治理行動,但成效始終不顯,與其中幾個核心問題沒有理清有關。

先拋開走私這個違法行為不談,僅從食品安全

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