養雞養豬如何養出“創業板第一股”

深居廣東西部一個小縣城里的養豬養雞企業，為什么能成為創業板乃至整個深市市值最大的“巨無霸”？創始人早年留下的“企業性格”、全員持股制度以及對技術進步的重視，成就了它的財富神話。但現在，它遭遇了新的問題，包括環保紅線、土地瓶頸等。

“沒什么變化呀？要說感覺，就是又被你們打擾了。”

2015年11月10日下午，48歲的黃植強一邊為南方周末記者倒茶，一邊操著“粵式普通話”開玩笑。

就在一周前，他的“合作伙伴”廣東溫氏食品集團股份有限公司（下稱“溫氏股份”）通過換股吸收合并方式登陸創業板，上市當天流動市值超過2000億元，一舉成為創業板乃至整個深市市值規模最大的“龍頭企業”。

一時間，溫氏財富神話引起議論紛紛，許多人質疑為資本泡沫。

不過，外界并不熟悉的溫氏股份，在行業里卻早有聲名：2005－2014年10年間，溫氏年復合增長率20%，利潤增速21.47%，成為國內最大的畜牧企業。2014年公司營業收入380億元，凈利潤26億多元，銷售肉雞近7億只，占全國銷售總額近1/10，肉豬銷售1200多萬頭，生產量排名世界第二，僅次于美國豬肉生產商史密斯菲爾德。

拋開估值等資本市場因素，一家深居廣東西部一個叫新興的小縣城里的養雞養豬企業，為什么能成為這樣一個“巨無霸”？

全員持股的背后

相比起溫氏上市引發的市場喧囂，老黃更關心自己豬欄里的現實：他身后的電視屏幕里沒有播電視節目，而是分格顯示著不同的監控畫面——十余個監控攝像頭掃視著他的六十余畝豬舍和魚塘。全自動的投料和刮糞清掃、溫濕度調節養殖系統，讓他在房間里“輕松養豬”。

早在1998年便開始以“公司+農戶”形式與溫氏合作養豬的黃植強，養殖規模從17年前的數十頭增長到今年的1800頭，并在2012年成為溫氏集團的首家“物聯網自動化養殖示范戶”。

自此之后，黃植強最主要的工作反而成了“接待參觀”：來自全國各地乃至國外的參觀者們，好奇地打量著“物聯網豬舍”內的每一個細節，反反復復地問著相似的問題——養了十幾年豬的老黃現在覺得“這活兒比養豬還累”。

1990年代，黃植強是新興縣城里為數不多的西餅店“面包師傅”，但他的小店沒有頂過1997年的“亞洲金融風暴”而倒閉，思前想后之下，他最終包了60畝土地養豬養魚，并成為溫氏的農戶。

此時，溫氏已經養了十幾年雞，在當地越來越有名氣。

已故的溫氏創始人溫北英，1932年出