2015年最具話題的猴子—猴姑餅干品牌原創之路

上市兩年，猴子姑娘終于修成正果。

2015年12月1日，在“2015中國醫藥戰略峰會”上，江中猴姑餅干榮獲“2015中國醫藥行業原創品牌獎”。老牌藥企江中集團的轉型之作成功了。

餅干業“新人”閃電戰

在這之前，江中集團最知名的產品是江中牌健胃消食片，風靡市場20年，年銷售規模約20億。與此同時，江中集團“高處不勝寒”，已經提前感覺到OTC行業發展的局限。再不創新，就會遇到增長的瓶頸。

江中把目光瞄準了快消市場，想要做一款食療產品。江中知道，中國的食療傳統很深厚，藥食同源的材料數不勝數，商品開發的卻很少，其中大有文章可做。他們要開發出全新的食療產品。決策層開始討論，拿什么產品打頭陣，才能迅速的搶占食療市場？

答案是能養胃的猴姑餅干。

市場調查發現，餅干是胃病人群的“剛需”，他們經常隨身攜帶餅干，以便隨時食用。既然如此，如果把養胃的食材做成一種好吃又養胃的餅干？

研發團隊發現，胃病病人既吃餅干，也會服用猴菇片來緩解胃部不適。但是卻從來沒有人把這兩種東西合二為一，做成猴姑餅干。江中集團沒有預料到，他們這次“一加一”的嘗試，會在未來兩年贏得胃病人群的廣泛認同。

此時，中國的餅干產業早已群雄林立，這個行業怎么玩，大佬們說了算?？缃缍鴣淼慕锌刹荒敲绰犜?，江中集團是中國唯一一家擁有兩個國家工程研究中心的制藥企業，它帶來了一套新玩法，用制藥的工藝做餅干。猴頭菇是從福建和東北運來的上等原材料，經過科學嚴格的計算和配比，以11%的比例加入餅干當中。每天吃6片，相當于猴菇片一天的治療劑量。江中猴姑餅干自研發投產以來，江中一直在做臨床觀察，這卻是餅干業老人們做不到的。

“養胃餅干”挖掘出了市場的需求。在中國，胃病的發病率高達30%，數億人患有胃病。其中幽門螺桿菌是導致胃病、胃癌的主要原因，普通人群中感染比例高達58%。目前胃病的主要治療方式是用胃三聯療法，但胃病極易復發，需長期養護。

江中這個餅干業“新人”打了場閃電戰。

江中把養胃食材猴頭菇做成了餅干，每片餅干11%的猴頭菇就是產品貨真價實的承諾。

江中猴姑餅干以迅雷不及掩耳之勢進入餅干市場，

2013年9月，央視與十幾家一線省級衛視的黃金時段被猴姑餅干刷屏。江中打出了它最拿手的牌—大廣告，大終端，快速搶占養胃餅干的市場。這一次，江中一口氣在廣告上砸了數億，迅速讓全國人民知道了養胃的猴姑餅干。

猴姑餅干的廣告，比產品上市時間提前了一個月。廣告播出沒幾天，江中集團客服電話就被打爆，經銷商問：如何拿到猴姑代理權？終端門店問：哪里能夠進到貨？消費者問：猴姑餅干在哪買？江中又欣喜又心急。猴姑餅干加速生產。上市第一年，猴姑餅干銷售額達9.68億！

食療產品的現象級討論

猴姑火了，爭議隨之而來。

作為一款現象級的食療產品，猴姑餅干引發了人們對食療產品的現象級討論。

最常見的質疑是：猴姑餅干既然宣稱“養胃”，為什么不申請“藍帽子”（保健食品標志的昵稱）？

“一種食材有沒有功效是要經過科學界定的，烏雞、山楂都是食材，但它們同時又有對人有益的功效，食療也就是這個道理。同樣，猴頭菇是否養胃，是屬于科學的范疇，不是法規的范疇。”江中回應，“‘養胃’并非醫學名詞，就像‘怕上火喝王老吉’、‘經常用腦，六個核桃’一樣，‘養胃’也屬于民間說法。”

還有消費者起訴品牌代言人徐靜蕾：我吃了你的餅干，為什么不能治胃??？

江中猴姑餅干的廣告是“胃不好，總是不舒服，猴姑餅干，猴頭菇制成，養胃。上午吃一點，下午吃一點，猴姑餅干，養胃”，僅是針對產品的原料與養胃的作用進行闡述。“俗話說胃病‘三分治，七分養’，‘治’指的就是用藥品治療，‘養’就是用食物調養。”針對消費者的起訴，江中集團及時發布聲明，支持任何消費者正當的維權行為，但對于不實訴訟，將追究法律責任。

“猴姑的粉絲”與“黑猴姑的”們在論戰中發現，討論合法性為時尚早，中國關于食療產品的監管，就像這片新興市場一樣空白。

在爭議中結束的2013年，中國快速消費品市場同比增長7.4%，增長幅度明顯低于上一年。新的增長點在哪里？“食品消費高端化是帶動快消品市場增長的一個主要因素，”央視市場研究機構凱度中國在2013年的報告中指出，“正在進展中的城鎮化進程導致消費者價值觀重塑，城市消費示范作用明顯，越來越多家庭可承擔高品質的消費。”

2014年，食療產業發展迅速，食療產品的合法性逐漸被官方認可。討論者不再糾結于“食療產品治不治病”這種問題，大家更關心的是“我們還能做什么？”

一些企業選擇“抄近道”。猴姑餅干問世半年間，跟風者蜂擁而至，市場上冒出十幾個“山寨猴姑”，不僅餅形相似，連包裝盒也做得幾乎一模一樣。

江中集團慶幸的是，產品研發出來后，他們就申請了三項專利：把猴頭菇制成餅干的創意、江中猴姑餅干的外形，以及江中猴姑餅干的外包裝。但市場上的跟風者沒有一家給江中付過專利費，都是侵權搞山寨。

跟風者完全照搬江中猴姑餅干的三段式包裝設計，上面是餅干圖案，中間是商品名稱，下面是猴頭菇的圖案，還故意把“猴姑”的品牌名稱寫成“猴菇”。“猴菇餅干”被稱為“康帥傅方便面、白事可樂”之后的又一奇葩山寨。“假猴姑”們不僅竊取江中的市場，還在外面惹是生非。許多消費者質疑江中猴姑餅干品質太差，仔細一看才發現買到了山寨貨。

為了提高品牌辨識度，江中在兩年中兩換包裝，并在2014年12月遠赴泰國，投入巨資制作了猴子姑娘的形象，這只穿著紅裙子的大眼睛小母猴俏皮可愛，與品牌代言人徐靜蕾、白百何共同詮釋了“猴姑”的品牌寓意：“猴姑”是一位食品烹飪高手，她擅長把猴頭菇做成各種各樣的食品，為人們送去美味和健康。

讓江中哭笑不得的是，跟風者如影隨形。猴姑怎么改，他們怎么抄。

江中猴姑奮起維權，2015年7月終于勝訴，其中5家侵權企業被罰200萬元。這是一份遲來的判決。

如今，江中集團正式推出“江中食療”品牌，江中猴姑飲料、藍枸飲料等食療新品接連問世，春節期間也將推出猴姑禮盒裝。讓消費者在食用食品的同時達到享受美味和保護健康的效果。江中希望，法律也能照亮這些原創品牌的征程。

江中猴姑傳——我是猴姑，姑娘的姑

江中集團針對胃病人群的需求，做了再次延伸，想開發一款日常養胃的餅干。他們發現，胃病病人習慣隨身攜帶餅干，也會服用猴菇片，于是想到了“猴頭菇+餅干”的創意。江中集團的研發人員上東北、下福建，尋訪上等猴頭菇，含辛茹苦做研發。

2013年7月，江中集團在江西南昌順利產下養胃餅干一枚，凈重8g，因其中富含11% 的“養胃神器”猴頭菇，命名為“猴姑”。

2013年8月，江中集團為猴姑申請三項專利，專利項目包括把猴頭菇制成餅干的發明、江中猴姑餅干的外形，以及江中猴姑餅干的外包裝。

2013年9月，猴姑有了自己的第一位代言人，知性才女徐靜蕾。

2013年9月，徐靜蕾把猴姑誕生的消息昭告全國。央視和十幾家一線省級衛視在黃金時段播出猴姑餅干廣告，想見猴姑的經銷商和消費者打爆了江中市場部的電話。

2013年9月底，猴姑千呼萬喚始出來，來到全國各地市場，被百姓買進千家萬戶。

2014年起，猴姑被頻頻仿冒。“假猴姑”品質良莠不齊，欺騙了消費者的感情。

2014年12月，猴姑一歲，猴姑餅干年銷售額達到9.68億。成長中的猴姑也面對著更重大的責任，中國人的胃病發病率高達30%，數億人患有胃病。導致胃病、胃癌的幽門螺桿菌感染了58%的普通人群。因此胃病極易復發，需長期養護。猴姑餅干中的猴頭菇成分對抑制幽門螺桿菌具有重要作用，可用于修復胃黏膜損傷。

2014年12月，江中集團遠赴泰國，為猴姑重金打造卡通形象“猴子姑娘”。大眼睛的猴子姑娘身穿小紅裙，俏皮可愛。

2015年7月，猴姑連續維權勝訴，獲得5家侵權仿冒企業200萬元賠償。

2015年9月，猴姑迎來了新的代言人，被稱為“30億票房天后”的女藝人白百何。

2015年12月，猴姑獲獎。在“2015中國醫藥戰略峰會”上，江中猴姑餅干榮獲“2015中國醫藥行業原創品牌獎”。

不久的未來，猴姑就要做一次全身心的升級，推出新配方新口味。