高端餐飲業還有救嗎？
2012年底中央推出“八項規定”以來，各層級的公務消費大大減少，高價煙酒與高端餐飲業都進入了寒冬。一些高端餐飲品牌店要么折價甩賣，要么轉型主打中端市場，向中產階層示好。
責任編輯：戴志勇 陳斌 蔡軍劍 史哲 實習生 廖媛 黃滟淇 舒婷
8票有，3票沒有
◆黃柘淞：有救。主觀感受，今年餐飲業已有升溫，目前還存活的餐館明年會有更好的經營環境。
◆陳鉉玥：不知道，沒體驗過。
◆岳昕：有。百姓來得多，高端餐飲業自然會好好轉型，少做點只是價格虛高的菜，多做點價格相對合理、精致健康的菜。
◆陳熹：沒有。原先高端餐飲最主要的消費群體應該不是土豪，土豪也架不住呀。
◆徐澤鑫：沒救了。大家會越來越環保，野味不吃，動物少吃，對吃會越來越簡單，吃飽就行。
◆張笛揚：有。吃飯是剛需，中國不缺有錢人。
◆薛旭森：沒救。缺少了那些腐敗分子，高檔飯店很難吸引到其他客人。
◆張弘毅：有。就像紙媒，總會有那么幾份能憑借內容活下來?，F在這兩個都是實實在在的質量為王產業，分別要看能否吸引知識分子（“獨立思考人群&rd
登錄后獲取更多權限
網絡編輯：zero
歡迎分享、點贊與留言。本作品的版權為南方周末或相關著作權人所有，任何第三方未經授權，不得轉載，否則即為侵權。