就這么多的驢皮,哪來5000噸的產量阿膠原料面對“假冒之問”

目前市面上藥用和食用的阿膠產品主要有阿膠塊、阿膠口服液、阿膠糕、阿膠棗等。這些產品魚龍混雜,有的阿膠糕甚至根本不含阿膠成分。

(東方ic/圖)

“這些阿膠越煮越臭,能吃嗎?”目前市面上藥用和食用的阿膠產品主要有阿膠塊、阿膠口服液、阿膠糕、阿膠棗等。這些產品魚龍混雜,有的阿膠糕甚至根本不含阿膠成分。

1月25日,據新華網消息,寒意猛烈,也正是冬令進補的時節。作為傳統的補血佳品,由驢皮熬制的阿膠盡管“名貴”,卻深受歡迎??赡闶欠駬倪^:掏出不菲的錢款,買到的卻是用牛、豬、馬皮甚至工業用皮等原料熬制的偽劣阿膠?

業內人士指出,以原料驢皮供應計算,阿膠年產量應該只有實際銷量的六成左右。這意味著,可能有近四成假冒原料混入了生產環節,化身為形形色色的“阿膠”產品,堂而皇之地在市場售賣。

原料VS產量:有點“驢頭不對馬嘴”

這是一組耐人尋味卻不耐推敲的數字:山東阿膠行業協會根據100多家阿膠生產企業的年生產量報表推算,阿膠年總產量至少在5000噸以上。

來自阿膠行業龍頭企業東阿阿膠股份有

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