涼茶是藥還是茶?

如今,涼茶愈發在飲料市場上受到消費者歡迎,但對于涼茶是藥還是茶之爭卻從未停歇過。

2016年3月3日,浙江杭州某藥店的免費涼茶。(東方IC/圖)

凉茶,就其本質來說,也無非是這種廣義的“茶”,只不過常常不是單味,而是用多種植物制成的罷了。但是,凉茶的配方卻是根據中藥理論得來的,所用的植物中醫都入藥,很多人飲凉茶的目的也不是為了單純的解渴,而是還想“清熱解暑”,這就讓問題變復雜了。

“知道”(nz_zhidao)跟你談談涼茶到底是藥還是茶?

近日,據中國食品工業協會統計顯示,2015年,我國飲料行業全年累計總產量17661萬噸,同比增長6.23%;其中,受消費者對健康訴求的提升影響,2015年涼茶市場銷售收入突破500億元,同比增長10.6%,位居飲料行業第四大品類。

如今,涼茶愈發在飲料市場上受到消費者歡迎,但對于涼茶是藥還是茶之爭卻從未停歇過。

此前,某凉茶品牌惹上了官司。有人狀告其原料中有夏枯草(Prunella vulgaris),而夏

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