美酒河谷，騎行之道

在茅臺鎮品嘗美酒，到土城古鎮追憶紅軍四渡赤水出奇兵，再到赤水桫欏叢林中回到侏羅紀，這段160公里長的赤水河谷從來不乏亮點。如今，可以選擇更為瀟灑的穿越方式來體驗它——騎行，沿著嶄新的自行車道，前方有美酒，出發！

赤水河谷旅游公路（王茂祥/攝）

這段時間，遵義地區人民的朋友圈有個熱鬧新話題：大家都在練習騎行，準備在赤水河谷自行車道上一展身手。

從衛星地圖上俯瞰，在川貴交界的崇山峻嶺中，一條褐紅帶子般的河水蜿蜒向北流去，這就是赤水河。在這段河谷地帶中，從遵義仁懷市茅臺鎮開始，到赤水市結束，剛剛全線貫通了一條長達160公里、總投資超過50億元的赤水河谷旅游公路，貴州省不但要把它打造成貴州第一的精品旅游線路，還力爭躋身世界知名的旅游線路行列。

貴州水系發達，河流分屬長江和珠江水系，有烏江、南、北盤江、都柳江等主要河流，為何把旅游公路這頂“桂冠”戴在赤水河頭上？這需要我們親自走上一趟來釋疑。

赤水河谷旅游公路（王茂祥/攝）

茅臺，不僅僅有國酒

從仁懷市到茅臺鎮，是沿著盤山公路下行，海拔從880米降至415米，名符其實的河谷地帶。剛下過雨，赤水河河水呈現褐紅色，這是因為沿河大部分地區是紅壤土層，也因此得名赤水河。

赤水河古稱赤虺河。明代隆慶年間貴州提學使吳國倫有一首《赤水河》詩，詩云：

萬里赤虺河，山深毒霧多。

遙疑驅象馬，直欲搗岷峨。

筏趁飛流下，檣穿怒石過。

勸郎今莫渡，不只為風波。

楊柳灣夜景(鐘正剛/攝)

今天已經看不到這般令人驚恐和敬畏的景象了。茅臺這個自古坐落在赤水河畔的黔北重鎮，更由過去無比巨大的白酒作坊華麗轉身出一派繁華都市氣象。在新打造的楊柳灣街上，都是以川南黔北民居風格進行改建的房子，正中央是“茅臺1915慶典廣場”。話說1915年巴拿馬國際博覽會上，身著長袍、梳著長辮的中國人被視為“東亞病夫”，用土陶罐盛裝的茅臺酒無人問津。展會即將結束，一位中國代表心生一計，佯裝失手摔壞了一瓶茅臺酒，頓時酒香四溢，使評委們一下子被吸引住了，經反復品嘗后一致認定“茅臺酒”是世界最好的白酒，于是向茅臺酒補發了金獎。廣場的標志性建筑（酒壇）還原當時中國代表“怒擲酒瓶振國威”的場景。

就在茅臺渡口，隔河望去，還新建了一幢房頂栽種綠植的環保建筑，這幢由法國人設計的雞尾酒廳將來是中國白酒和法國紅酒“對話”的會場。其實，好酒的定義和美食一樣，應該基于好喝又親民。好在茅臺鎮上有數百家酒坊，進門喝就是，再帶上兩瓶，繼續上路。

車一駛出茅臺鎮，就來到新建好的茅臺驛站，驛站設有接待大廳、住宿房間、餐廳等，騎行者可以在這里租車開始赤水河谷旅游公