“不論高歌，還是潛行，都不放棄品質”向汪洋副總理講述南方周末如何抵御食品安全謠言
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責任編輯：呂明合 何海寧
南方周末記者袁端端作為唯一媒體代表發言。
2016年6月14日，由國務院食品安全辦、中央文明辦等17部門主辦，中國經濟網承辦的2016年全國食品安全宣傳周活動，正式在京啟動。國務院副總理、國務院食品安全委員會副主任汪洋出席大會并發表講話。本屆宣傳周的主題為“尚德守法，共治共享食品安全”，其中最受關注的是“食品安全謠言問題”。
中國農業大學羅云波教授從科學家的角度把這些謠言分為四類：利用公眾對現代食品工業的了解不夠，妖魔化現代食品工業；利用公眾對現代種植業和養殖業的了解不夠，妖魔化現代農業；宣稱食物相克，一些謠言把個別的食物過敏事件與相生相克扯在一起；言必稱致癌、有毒，但致癌、有毒與否關鍵看劑量，而不是只要檢出某個有害物質就可稱之為有毒或致癌食品。
抵制謠言，人人有責。而南方周末作為唯一的媒體代表在大會現場發言，強調輿論監督對保障食品安全的重要性，以及媒體人應該如何抵制謠言、做好公正客觀的食品安全報道。
以下是南方周末記者發言內容：
尊敬的汪洋副總理、各位來賓：
大家好！
現在我們的食品安全謠言已經占到各類網絡謠言傳播的45%
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網絡編輯：zero
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