麥當勞要跑路?

麥當勞的“金色拱門”在中國市場已經掛了25年。在經歷了直銷向特許加盟的戰略轉變,以及不那么成功的本土化實驗之后,麥當勞新近尋找戰略投資者之舉,引發了諸多議論:麥當勞究竟要走還是留?

責任編輯:顧策 助理編輯 溫翠玲 實習生 曾玉

1990年10月8日,中國內地第一家麥當勞餐廳在深圳市解放路光華樓西華宮正式開業。(視覺中國/圖)

麥當勞的“金色拱門”在中國市場已經掛了25年。在經歷了直銷向特許加盟的戰略轉變,以及不那么成功的本土化實驗之后,麥當勞新近尋找戰略投資者之舉,引發了諸多議論:麥當勞究竟要走還是留?

進入中國25年后,麥當勞打算在這里找個伴了。

比武招親進行到第二輪,麥當勞和參與者們依然沒有公開更多信息,反而引來各種市場傳言,其中最具戲劇性的一條是“全聚德(002186)高管集體辭職以備戰競購麥當勞”,這家以烤鴨聞名的“中華老字號”,不得不發布公告澄清。

如果說中國烤鴨和麥當勞叔叔的結合是一場快速解決的誤會,作為全球體量最大的餐飲界巨頭,麥當勞調整其中國市場發展策略,看起來卻是一場經歷了25年、又重新回到原點的選擇。

不要直營,要加盟?

“目前并不能確認麥當勞要出售中國大陸地區20年特許經營權,我們引入的是長期戰略投資者。”2016年7月19日,麥當勞(中國)投資有限公司公關經理金鑫對南方周末記者表示。

2016年3月31日,麥當勞(中國)投資有限公司稱,計劃引進戰略投資者,以加大對未來發展的投資力度,提升企業競爭力。此舉將進一步加速麥當勞在中國大陸的擴張,滿足快速變化的市場需求。

這一舉措的直接推動者,是2015年3月起擔任麥當勞全球總裁和首席執行官的史蒂夫·伊斯特布魯克(Steve Easterbrook)。今年49歲的史蒂夫·伊斯特布魯克是英國人,1993年大學畢業后進入麥當勞,到目前為止他的大部分職業生涯在麥當勞,曾任麥當勞英國、歐洲負責人,2011-2013年離開過兩年,先后擔任英國餐飲連鎖企業PizzaExpress和Wagamama的CEO,2013年重返麥當勞,任職全球首席品牌官。

在2015年5月的履新視頻中,史蒂夫·伊斯特布魯克表示將優化調整麥當勞的管理體系和餐廳服務,減少自營餐廳、發展特許加盟店。隨后,2015年6月底,麥當勞宣布計劃將臺灣所有的413家直營店出售給授權發展伙伴;2016年1月25日,宣布討論出

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網絡編輯:小碧

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