【臺北童話】大廚就是這樣？
做了17年副刊編輯，我真的很想紅筆一丟：“大廚就是這樣??！”然而我是“豎仔”，副刊工作中，最痛苦的事，始終是腸枯思竭找不出“婉退”的辭令。
責任編輯：朱又可 實習生 林昭儀
這世間許多事難以制定科學標準，對我而言，做菜、愛情和審稿，在這一點上有高度的同構型。
兒子念小學的時候，有一回我在廚房切芒果，隱約聽見他父子倆的對話。小孩向老爸問物理，關于水餃煮了之后為什么會浮起來的道理。
“因為浮力……等于重量……空氣熱脹冷縮……”
“水餃里有空氣？……”
“水餃里當然有空氣……”
“噢！空氣熱脹，體積變大……所以就浮起來了。”他似乎是懂了。
“你去問你媽咪，看她會不會。”
“媽咪，你知道水餃煮了之后為什么會浮起來？”
“因為熟啦！”
詩人向明
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網絡編輯：zero
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