【寫真】為了有餃子的春節

我們很難想象沒有餃子的春節,和沒有回鍋肉的川菜館。

責任編輯:李楠

廣東汕頭,豬圈內給豬設置的飲水槽。(南方周末記者 張濤/圖)

2016年7月,全國豬價結束了16個月連漲,首現單月下跌。

“你都不知道前兩年豬場虧得,怎么挺過來的,現在大家都看到我們賺錢。”說完了,胡老板狠狠地在地面上踩滅一個煙頭,又從煙盒里抽出一根煙點了起來,一縷青煙慢慢吐出,眼神盯著豬圈里幾頭正在低頭吃食的母豬,整個人似乎陷入了對過去艱難歲月的回憶中。

豬肉價格前兩年低迷,大量的養豬場都破產轉行,長沙附近的胡老板養了多年的豬,也險些挺不過來,誰想到在2015到2016年走出一波驚人的漲勢。

據農業部網站的數據,生豬市場行情自2012年進入下行通道,并在2014年及2015年第一季度

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網絡編輯:小碧

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