有一種鮮活，叫青島純生

青啤純生全球首席品牌官──黃曉明

消費者代表品嘗青啤純生

“青島純生的靈魂，就是‘鮮活’鮮活，它面向的主要消費群體是一群追求品質，個性張揚，用鮮活、直率的人生態度詮釋青春的消費者。青島純生就是要與這些年輕消費者一起暢飲‘鮮活人生’”。青島啤酒股份有限公司副總裁兼制造總裁，總釀酒師樊偉對產品有著深刻的理解。

中國釀酒工業協會啤酒分會技術委員會榮譽委員徐彬表示，生產高質量的純生啤酒，從生產原料到生產工藝等，各方面都有著比其它啤酒更多嚴格的要求，其標準甚至與醫藥生產企業相當。煥新上市的青島純生，就是在高標準要求下生產出的高端產品，一定會給消費者帶來視覺和味覺的雙重享受。

 “純生的口感清澈、新鮮，特別貼合我們年輕人的感覺。”來自上海的消費者代表小李表示，而另一位消費者則對小蠻腰的設計更有感覺，“換新的純生產品包裝設計非常有質感，性感而時尚，應該也會有很多消費者喜歡。”

黃曉明變身青島純生全球首席品牌官

青島純生全球首席品牌官──黃曉明

青島純生全球首席品牌官聘書

“煥然新生”的青島純生，定位于18-45歲的群體，不僅是包裝設計，包括口感都針對年輕人做了調整，入口更清爽，新鮮的體驗感更強烈。與傳統的熟啤酒形成鮮明區隔。而同樣，黃曉明出席發布會也明顯區別于傳統的商業代言，在現場，黃克興總裁親自為黃曉明頒發了青啤的“員工證”，聘其為青島純生全球首席品牌官，這無疑又是一個新鮮的詮釋。

黃曉明對這一全新的角色極為重視，這從他身著大婚時所穿的禮服盛裝出席便可見一斑：“作為一個土生土長的青島人，今天算是嫁到了青啤，成為了青啤的人。”黃曉明接受訪談的時候說。

青島啤酒總裁黃克興與全球首席品牌官黃曉明

啟用形象代言人作為品牌官，也是青島啤酒大膽的創新之舉，青島啤酒股份有限公司總裁黃克興表示，作為享譽盛名的影視明星，黃曉明對待作品，精益求精、追求完美；外形健康時尚、陽光向上，在全球范圍內擁有廣大的年輕粉絲群。這非常符合青島純生全球首席品牌官的身份，因為青島純生是青啤釀酒師以精益求精的態度，釀出的高品質啤酒，它新鮮純凈，口味柔和協調，在年輕消費群體中擁有很好的口碑。這次煥新，純生的外形更加閃亮、時尚、有質感，青島純生在品質和顏值方面都達到了一個新高度。

黃曉明與青島啤酒共推“純生公益計劃”

“青島純生公益計劃”啟動現場

在現場，青島啤酒與黃曉明共同啟動了青島純生全球品牌官的首個使命：“青島純生公益計劃”。

青島啤酒表示，啤酒是一種能給人帶來快樂的飲料，而幫助別人則是快樂分享和傳遞的最好方式。黃克興說，“黃曉明先生在追求個人事業發展的同時，一直熱心公益和慈善事業，是身體力行的慈善踐行者，在這一點上，和我們青島啤酒好人釀好酒的品質文化，積極履行社會責任的理念非常契合。”

正是基于這種對責任感的共同認識，青啤決定利用這次機會，再做一件有意義的事，和黃曉明共同發起一項公益計劃，青島純生黃曉明定制形象罐首發預售期間，部分銷售收入將用于黃曉明慈善公益指定愛心項目。

網紅直播發布  百年品牌演繹煥然新篇

青島純生發布會網紅直播發布

網紅直播？啤酒？看上去不相干的內容在“煥然新生”的青島純生發布會現場以獨特的方式聯結在了一起。首次開設了企業認證青島啤酒直播間，來自全國的8位知名網絡主播共同直播見證了青島純生蛻變的過程。青啤以年輕人更喜聞樂見的新的形式，進一步拉近著與他們的距離。

青島純生發布會網紅直播

“煥然新生”，不僅是包裝上的閃亮變革，更是百年青啤年輕化、時尚化的重要舉措，青啤可謂煞費苦心，將“新”呈現在了各個方面。“重要是給純生貼上鮮活的標簽，這才是與年輕消費者最親切的溝通”。青啤相關負責人如是說。

“看直播，刷微博，分享朋友圈，這就是我們現在的社交圈”在場的消費者代表表示，“喝酒擼串，現在可以改成喝純生看直播，我們就喜歡這樣鮮活的生活方式和態度”用他們喜歡的方式交流，這也是“青島純生 鮮活人生”理念的生動詮釋。

知識點：

關于熟啤酒、生啤酒、鮮啤酒的幾個區別

根據《中華人民共和國國家標準：啤酒GB4927—2008》的定義，按照殺菌方式的不同，啤酒被分為熟啤酒（經過巴氏滅菌或瞬時高溫滅菌的啤酒）和生啤酒（不經巴氏滅菌或瞬時高溫滅菌，而采用其他物理方法除菌，達到一定生物穩定性的啤酒）。純生啤酒的除菌方式，是叫膜過濾，而平時通常見到的普通啤酒基本都屬于熟啤酒。同樣不經巴氏滅菌或瞬時高溫滅菌啤酒還有鮮啤酒，但是鮮啤酒與純生啤酒不同之處在于，其成品中允許含有一定量活酵母菌，因此保質期更短。

純生啤酒的特點

與熟啤酒相比，純生啤酒不經過巴氏殺菌，避免了熱因素對啤酒風味物質和營養成分的破壞。最簡單的理解，熟啤酒就像水果罐頭，而純生啤酒，就像新鮮水果，口感更新鮮清爽、更純凈柔和、營養價值更高。

口感新鮮爽口、入口純凈柔滑、營養更加豐富是純生啤酒的典型特點。純生還有另一個特點就是喝了不易上頭。純生啤酒無菌化的釀造，使得微生物控制得當，發酵產生異戊醇、異丁醇、正丙醇等高級醇含量較低、酶活性得以較好保存、二次污染極少發生，所以更健康。