“這是我們和國際‘對標’的最好方式” 中文版《食品安全傳播指南》發布
“謠言和誤導性信息給社會帶來的危害已經超過食品本身不安全因素的健康危害”
責任編輯:呂明合
雖然自2009年食品安全法頒布以來,各有關的政府部門、企業,在提升中國整體食品安全水平方面做出巨大努力,也有了明顯的進步,“但我們廣大消費者是不領情的,仍然認為我國食品安全問題很多,一點也沒改進”。中國工程院院士陳君石向在場的聽眾描述了這樣一個無奈的現實。
他認為產生這一現象原因之一就是風險標準比較薄弱,“風險交流是一塊短板”。
2016年12月5日,科信食品與營養信息交流中心(以下簡稱“科信中心”)與國際食品信息中心聯合在京舉行了食品安全培訓交流會,探討風險傳播現狀與
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網絡編輯:小碧
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