狄更斯的慘痛悲劇,切忌會見初戀女友

第二年,倫敦就出現了第一家炸魚薯條專賣店。炸魚和薯條的搭配潮流,從此由狄更斯的腦洞開啟。

在狄更斯的酒館喝酒。切忌會見初戀女友。

狄更斯的慘痛杯具。倫敦版的“人血饅頭”。

狄更斯是英國版的金庸+金星。憑什么?

小視頻幫你極速腦補答案。

時長:8'45''

出品:南瓜視業

時尚潮人狄更斯

英國最出名的食物早就在19世紀風靡街頭。這是一首鱈魚和土豆的小情歌——炸魚薯條。 ▼

在19世紀,吃炸魚在倫敦和英國東南部變得普遍,狄更斯1838年出版的《霧都孤兒》中,就已經出現了對炸魚店的描述?!杜=蛟~典》把薯條的英文 chips 歸功于狄更斯,認為是他“發明”了這個詞。他在1859 年出版的《雙城記》中描述到 chips 是指用油炸過的粗切帶皮的大土豆條。

第二年,倫敦就出現了第一家炸魚薯條專賣店。炸魚和薯條的搭配潮流,從此由狄更斯的腦洞開啟。

現在,fish and chips 已經是腐國的國民料理,從平民到首相都愛吃。每年英國人共消耗超過兩億五千萬份炸魚薯條,英國首相卡梅倫出街吃炸魚薯條常被媒體拍到,這道菜甚至成為英國對外交流的美食名片。2015年習近平訪問英國就點名要吃炸魚薯條。

 

▲ 品嘗卡梅倫推薦的炸魚薯條后,習主席點贊:“very good!”

在二戰著名的諾曼底登陸日,英國士兵靠 Fish(魚) 對 Chips(薯條) 作為互相確認身份的暗號&

登錄后獲取更多權限

立即登錄

歡迎分享、點贊與留言。本作品的版權為南方周末或相關著作權人所有,任何第三方未經授權,不得轉載,否則即為侵權。

{{ isview_popup.firstLine }}{{ isview_popup.highlight }}

{{ isview_popup.secondLine }}

{{ isview_popup.buttonText }}
午夜宅男在线,中视在线直播,毛片网站在线,福利在线网址