在廣州“飲茶”是一種怎樣的極致體驗？
對于廣州人來說，在名利中翻滾、沉浮之后，“一盅兩件”的早茶時光，足以令人生沉淀。
人們在廣州老字號茶樓喝早茶。
對于廣州人來說，在名利中翻滾、沉浮之后，“一盅兩件”的早茶時光，足以令人生沉淀。
今時今日，伙計們已改為清一色的“靚女”，按戳計費，電腦算賬。自有專人替你拿錢，連自己起身去收銀臺的功夫都免了?，F代、高效，連同“靚女”們的聲音都變得細軟綿膩，不似舊時扯起嗓子的粗啞和鮮活。好是不好，也很難說得清楚。
“知道”（nz_zhidao）跟你談談在廣州“嘆茶”這件事兒。
人們高聲吆喝叫賣，細碎地翻報，喋喋不休地交談，在廣州的茶樓里，總有那么多事兒值得關注和討論。
有人不喜歡粵語，說它“古怪”，將廣州人與全國其他地方天然地隔成一道交流上的屏障；有人不喜歡廣州人，“現實”也好，“精明”也罷，心理地域上的鴻溝，總不能輕易填平；然而廣州的早茶，卻鮮有人能抵抗其魅力。
不僅僅是食物令人回味，“吃在廣州”讓這座城市24小時都不缺美好的覓食去處。更緊要的，是泛在那些老舊的蒸籠、泛黃的瓷碗和晶瑩的茶碟當中濃濃的市井喧囂氣，那都屬于過去的好日子，舊時光里總有無限溫柔。人們高聲吆喝叫賣，細碎地翻報，喋喋不休地交談，在廣州的茶樓里，總有那么多事兒值得關注和討論！
廣州人不“喝早茶”，他們“嘆茶”。當清晨太陽透出第一縷柔和的光線，城市蠢蠢欲動之時，還有什么比鮮美豐腴的點心、濃潤清香的好茶，和親朋好友間繁瑣親切的絮叨更值得一聲由衷的贊嘆呢？
最好的茶樓都已有了漫長的旅程
有些茶樓設在狹窄
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