了不起的漢堡包,川普都愛吃
在競選總統前夕,川普發了一條推特,他坐在連水龍頭都鑲金的私人飛機中,吃一份肯德基套餐。
在“快餐死忠粉”川普的菜單中,炸雞要用刀叉禮儀招架,巨無霸漢堡被放在銀盤子里端上來,可以說非常土豪了。
無獨有偶,川普的勁敵希拉里也吃漢堡。當年在競選美國公職的時候,她被拍到在愛荷華州的快餐店中享用一份漢堡套餐。
這可不是巧合,漢堡可以說是美國流行文化的代表,這種象征太典型了,以致于美國幾乎所有謀求公職的政治大佬們都希望被拍到正在吃漢堡。
世界上最墮落的漢堡
漢堡從誕生起就一直是美國平民階層的食物。
在19世紀末,隨著美國工業化的發展,很多工廠開始加夜班,街邊的小餐館和工廠食堂晚上不開門,工人們吃飯成了問題。一些小販推著裝滿面包、咖啡的小推車守在工廠外,通宵經營,受到不少工人的歡迎。這時,一個叫山姆·瓊斯的人發現了商機:為啥不賣一些熱乎現做的食物呢?
原來的小推車被“全面升級”,配有瓦斯燒烤等全套廚房設備,可以現場加熱生牛肉餅。由于車子不設座位,相比站著拿盤子吃,面包夾著牛肉餅吃就方便多了。
這種吃法在工人中迅速流行起來。到了19世紀90年代, “夾式牛排”已經風靡美國。1893年的《晚報》報道說:
“湯姆·弗蘭克家遠近聞名的漢堡牛排隨時準備著填飽任何空空如也的腸胃,連撒旦本人也會被喂胖”。
到20世紀末,漢
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網絡編輯:柯珂