法國鄉村的悠然假期

如果法國留給你的印象，只是香榭麗舍大街上的LV旗艦店，盧浮宮里被里外三重人包圍著的蒙娜麗莎在尷尬微笑，即使還有普羅旺斯薰衣草田里迷離夢幻的紫色，也是不足以勾畫出這個面積近55萬平方公里的歐洲第三大國的全貌。離開巴黎，離開旅游熱點，法國展現的是廣袤的田野，平靜的鄉村。

圖1：夏日法國鄉村。（賈夢/圖）

七月的法國，洪斯勒班開往尼奧爾的火車上充滿了度假的氣氛。往日西裝革履、神情嚴肅的白領們穿著輕薄、一臉愜意，或者在座位上倒頭大睡，或者細聲給孩子講故事，或者輕輕地和父母聊天。交織在一起的嗡嗡細語讓向來沉悶的車廂多了幾分生氣。突然間，一個孩子興奮的聲音打破了平靜：“我當然會游泳啦！”我朝著聲音望去，只見當媽媽的漲紅了臉，舉起食指擋在嘴唇前說：“噓，小聲點。”旁邊一個四五歲的金色卷毛小男孩還用手捂住那張有過失的小嘴巴，冒失小子圓圓的藍眼睛睜得大大，有點委屈。

我想念保羅，兩個漂泊的天秤傷不起，在火車上只能翻翻不多的合照。不過很快我就能見到他了，這個假期，我將在他家里度過。

巧手“廚娘”

尼奧爾，法國西部德塞夫勒省首府。原來不過是塞夫勒河灘上的一個小鄉鎮，十三世紀隨著皮革業興起而發展，如今因為法國幾大保險業的總部設在這里，變成了一個富足的小城市。老派的房子、狹窄的石街，步行半個小時就可以把全市走穿。

尼奧爾老城。（南方周末資料圖/圖）

火車降速進入尼奧爾車站，遠遠的我就看見了保羅，他高瘦的身材和那一頭從不用梳理的棕金色蓬亂卷發是很好辨識的。我們兩個多月沒有見面了，彼此都曬黑了不少，這是夏天的象征。我在洪斯勒班曬日光浴，那里有一片原始無人的海灘。保羅的眼里流露出羨慕的神情，他是個無比熱愛游泳的人，上次去柏林看他的幾天，天氣意外的溫暖，他便迫不及待和我騎車去附近公園冰涼的河水里游泳。家鄉尼奧爾并不靠近海，但是周圍有許多沼澤和河流。保羅雖然無法在大海里翻騰，可從他小麥色的皮膚就可以看出，回來這幾天他大概把附近能游的水域都嘗遍了。

保羅的媽媽是一個非常溫柔隨和卻又獨立的女人，一個人住在尼奧爾郊區廣袤田地間的大別墅里，平日開車去市里的幼兒園上班，時不時邀請男朋友來家