到國外“背奶粉”，不如安心喝國產奶
美國奶粉未必適合中國寶寶，比如鐵，美國嬰兒配方奶粉中含量遠低于中國，現實生活中就有吃美國奶粉而發生中國寶寶貧血的案例。
責任編輯：何海寧
商店里琳瑯滿目的各色奶粉。國家食品安全風險評估中心應用營養一室主任韓軍花認為，到國外“背奶粉”風險大過喝國產奶。
（本文首發于2017年7月27日《南方周末》）
美國奶粉未必適合中國寶寶，比如鐵，美國嬰兒配方奶粉中含量遠低于中國，現實生活中就有吃美國奶粉而發生中國寶寶貧血的案例（當然奶粉不一定是唯一的原因）。
我在跟國內企業、媒體溝通時也反復強調，我們不提倡蛋白質含量高，可能含量低的產品更適合寶寶健康。這個觀點非常希望引起大家重視。
我們正在對嬰幼兒配方食品當中所有的營養素進行全面的重新評估。我們肯定會把蛋白質的含量降低，另外對所有營養素都要設上限，也是為了防止很多企業隨意添加，或者是添加得不是特別科學。
代購洋奶粉的風險
以前有記者多次采訪我，或者有新聞發布會的時候，我都明確地表示，不建議去美國等其他國家“背奶粉”。從營養素的角度，美國奶粉未必適合中國寶寶，因為美國的奶粉營養素含量是根據美國寶寶孕期儲備量、出生后的需要量等確定的，不是按照中國寶寶的需求設計的。比如鐵，美國嬰兒配方奶粉中含量遠低于中國，美國孕婦的貧血率是2.2%，而中國則是17.2%，這就是差別?，F實生活中就有吃美國奶粉而發生中國寶寶貧血的案例（當然奶粉不一定是唯一的原因）。
我現在特別想說的是，沒有哪個國家的標準是好還是不好，只能說是不是符合自己國家的人群現狀，這是我們要考慮的最關鍵因素。不管是嬰幼
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網絡編輯：吳悠
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