中科院最新研究冬蟲夏草不含抗癌成分“噴司他丁”
冬蟲夏草中不含具有抗癌功效的“噴司他丁”，以及由此生物合成產生的蟲草素。研究還指出，蟲草素含量過高時會在真菌中引起細胞毒性。這意味著，日常不宜攝入過量的蟲草素。
責任編輯：何海寧
冬蟲夏草。
全球知名學術期刊《細胞·生物化學》在線發表了中科院上海植物生理生態研究所研究員王成樹團隊最新的科研成果——冬蟲夏草中不含具有抗癌功效的“噴司他丁”，以及由此生物合成產生的蟲草素。研究還指出，蟲草素含量過高時會在真菌中引起細胞毒性。這意味著，日常不宜攝入過量的蟲草素。
不過，課題組在冬蟲夏草基因組中發現了二十多個可能合成活性物質的基因簇，但截至目前，其基因功能依然未知。
上世紀90年代開始，冬蟲夏草作為高營養滋補品被持續熱炒。作為中草藥里炙手可熱的明星，冬蟲夏草是否真有那么神奇的滋補和抗癌功效？未必。
10月19日，全球知名學術期刊《細胞·生物化學》（Cell Biology）在線發表了中科院上海植物生理生態研究所研究員王成樹團隊最新的科研成果——冬蟲夏草中不含具有抗癌功效的“噴司他丁”，以及由此生物合成產生的蟲草素。
研究還指出，蟲草素含量過高
登錄后獲取更多權限
網絡編輯：邵小喬
歡迎分享、點贊與留言。本作品的版權為南方周末或相關著作權人所有，任何第三方未經授權，不得轉載，否則即為侵權。