南方周末攜手聯合利華發布春節“后廚的秘密”視頻
后廚，總是披著神秘的面紗，一直以來，消費者想要了解后廚的加工過程是否健康衛生、安全合規，往往被“廚房重地，閑人免進”為由阻擋在外。如今，這道屏障正逐漸被“明廚亮灶”打破。
又一年歲末年初，南方周末攜手聯合利華發布“后廚的秘密”視頻，走進“神秘”的后廚環境，在權威人士的悉心解讀下，教你如何在節假日挑選安心餐廳！
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