國內首家公益咖啡館關閉魚和熊掌該如何先后得？

2018年5月20日，運營了五年之久的鴻芷咖啡館因資金難題而閉館。（韓丹/圖）

（本文首發于2018年5月24日《南方周末》，原標題為《國內首家公益咖啡館關閉 公益組織不能總是自說自話》）

“咖啡+公益”的經營模式決定了鴻芷很難走上可持續發展的道路。

無法實現自我造血的公益組織，僅憑情懷和理想，無法永續運營。

2018年5月20日，全國第一家公益空間——北京鴻芷咖啡館（以下簡稱“鴻芷”）正式閉店。

作為一家運營了五年之久的鴻芷跟“一手做公益，一手抓市場”的其他社會企業一樣，始終沒有實現自我造血。即便有數次外來輸血，它最終不得不關停歇業。

2018年3月1日，鴻芷文化微信公眾號推出了一篇題為《咖啡館閉館倒計時81天，感謝一直有你！》的文章，隨即引爆公益圈。

圍繞鴻芷關閉是否意味著失敗，公益圈內人士反應不盡相同。中國慈善聯合會副會長、南都公益基金會理事長徐永光表示，創新永遠與失敗相連，有失敗說明是在創新的道路上行走。而銀杏公益基金會秘書長林紅則認為鴻芷關閉不是判斷成敗的標準，“鴻芷文化要做的事情是傳播公益文化?？Х瑞^作為一個活動基地只是工具，不是目的”。

早在5年前，鴻芷創始人霍偉亞就意識到一個問題：公益離公眾太遠了。深耕環保公益領域多年的他發現，環保公益組織的經驗與行動文化局限在公益圈內，但與此同時，公眾環境意識在不斷增強，兩者之間缺乏連接機會與場所。“依托公共空間，打造公眾與公益交流的平臺，傳播公益文化”是霍偉亞創立鴻芷空間的初衷。

無法持續的公益空間

2013年3月，在阿里巴巴公益基金會的資助下，鴻芷以咖啡館為載體誕生在北京朝陽門附近的一座商住兩用樓里。由于公寓樓封閉，空間小，不便舉辦公益活動。2014年6月，鴻芷遷址朝陽門銀河SOHO，更名為“鴻芷咖啡館”。

為了實現長期經營，遷址后的鴻芷開始進行商業化運作，試圖探索出一條可持續發展的道路。除了賣咖啡，鴻芷還舉辦包括環保、教育、殘障、扶貧等公益活動收取相關費用以創造營收。2016年8月，鴻芷啟動“鴻選益品”主題網店，線上售賣涵蓋圖書、食糧、文創、學習等一百多款有公益故事的周邊產品。

與商業咖啡館不同，鴻芷秉持公益精神，選用經過公平貿易認證的咖啡豆，烘焙商把咖啡收入的10%捐贈給珍·古道爾研究會。對比其他商業空間，鴻芷為公益行業提供價格更為低廉，甚至免費的活動場地。

鴻芷聯合創始人張小柔告訴南方周末，鴻芷每年支出約120萬元，房租、人工費用占比近八成。5年來，鴻芷收入主要來自公益基金資助和商業營收。

根據《阿里巴巴公益基金會工