來一場品質革命，打頭陣的企業都做了什么

曾經，從國外往回背奶粉，不僅是中國家長的累，更是中國奶業的痛。為了消除這個痛點，中國奶業人孜孜不倦整整十年。如今，國產奶粉在安全和品質上已經比肩甚至超越了國外同行，這從國產奶粉在國外的屢獲殊榮就可窺視一斑。近日，君樂寶乳業集團在美國紐約舉行的2018國際質量峰會上，獲得由國際權威商譽質量評估組織B.I.D(Business Initiative Directions)頒發的“國際質量管理卓越和創新鉆石獎”。

君樂寶副總裁柴艷兵（右二）代表集團在2018國際質量峰會獲頒“國際質量管理卓越和創新鉆石獎”

據介紹，B.I.D國際質量獎的評價標準包括質量控制100原則、顧客滿意度、行業領先、技術、商業聲譽等12個領域，可全面衡量企業的質量管理水平。在這場全球93個國家和地區的評選中，君樂寶是今年唯一一家獲此殊榮的中國企業，也是首家獲獎的乳品企業。

國際C位背后

近年來，隨著中國制造邁向中高端的呼聲越來越高，不少傳統實業響應“一帶一路”倡議加快“走出去”的步伐，越來越多“中國品牌”開始站上國際競爭的C位。就連一度讓國人抬不起頭的國產奶粉，也在國際舞臺上逐漸崛起，綻放光彩。

為了生產出世界級好奶粉，作為國產奶粉的代表品牌，君樂寶在全球首創了兩個模式：一是率先推出全產業鏈生產模式，即牧草種植、奶牛養殖、生產加工全產業鏈一體化生產經營模式，確保產品安全放心；二是首創“四個世界級”模式，即用世界級先進的牧場、世界級領先的工廠、世界級一流的供應商和世界級食品安全管理體系，確保產品的高品質。

具有國際競爭力的品質，為君樂寶奶粉贏得了來自國際的廣泛認可。

除了這次的B.I.D獎項，君樂寶奶粉在全球奶粉行業第一家通過了食品安全全球標準BRC A+認證，摘得美國PDMA（產品研發及管理協會）“2016年卓越創新企業特別獎”，在香港通過了第三方獨立檢測機構“小魚親測”的檢測，獲得了最高級別安全評級。就在前不久，君樂寶奶粉還在有半個世紀歷史的世界食品品質評鑒大會上捧得金獎。

2018年初，國家食品藥品監督管理總局發布的一份報告顯示，中國嬰幼兒配方乳粉2017年合格率達到99.5%，比2014年提高了2個百分點，是目前所有大宗食品中合格率最高的。而且，質量安全指標和營養指標基本與國際水平相當。

用實力講話，“安全”已不再是國產奶粉行業的問題。

大海里養鯨魚

2015年全面放開二孩政策可能是中國奶粉十年來迎來的最大利好，而且，還是具有緩釋效應的。

近年，中國奶粉可謂經歷了發展史上最嚴苛的政策“大考”。從2013年的“雙提行動”開始，“生鮮乳質量安全監測計劃”、“奶粉月月抽檢、月月公開”接連出臺，直到2018年1月1日，被稱為“史上最嚴奶粉新政”的嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊制正式全面實施，這一切，都讓奶粉市場上劣幣驅逐良幣的風險降到了最低。

大海里才能養出鯨魚。二孩利好與監管加強，雙管齊下的兩極拉動，讓市場競爭和需求得到雙重釋放，這么大的嬰幼兒奶粉市場，是國產奶粉做大做強的根本。行業中的排頭兵，已經憑借品質口碑提前享受到了紅利期的上升機遇。

2017年君樂寶奶粉全年收入突破25億元，同比增長108%，在奶粉業務的拉動下，君樂寶乳業集團業績也沖進百億俱樂部，成為國產乳業繼蒙牛、伊利和光明之后，第四家營收過億的乳企。今年上半年，君樂寶奶粉銷售額同比翻一番以上，在規模品牌中蟬聯增長冠軍?，F在，每天有130萬家庭選擇購買君樂寶的嬰幼兒奶粉，產銷量進入行業前列。

為了讓消費者切身感受君樂寶奶粉的品質，進一步提升國產奶粉的品質聲譽和消費信心，君樂寶還開放牧場，開放工廠，讓消費者體驗和感受從奶牛養殖到奶粉生產的全過程。2018年五一小長假期間，君樂寶優致牧場單日接待突破萬人。

中國市場的基數大、潛力足是全球公認的。利好的政策影響和爆發的市場現象，最后都指向了同一個結局：迎接市場格局變化。

下半場哨響

隨著互聯網競爭加劇和消費升級的深入，奶粉市場正在迎來市場整合和品牌集中度進一步提升的關鍵時期。奶粉行業理論上存在的巨大機遇肯定不是全部企業的機遇，想要在馬太效應盡顯無遺的奶粉市場中占有一席之地，企業必須擁有搶占高位的武器，這也是君樂寶一直努力著手的。

6月初，以“喂養方式與嬰幼兒胃腸道舒適性”為主題的中國營養學會-君樂寶嬰幼兒營養合作研發中心專家研討會在石家莊舉行。在會上，君樂寶提出進一步優化奶粉配方，讓寶寶的胃腸道更加舒適，這將成為君樂寶未來主要的研發方向。

根據國內外多家科研機構合作的研發成果，君樂寶開發出舒適成長系列奶粉，針對寶寶每個階段的營養需要及生理特點、膳食結構，在配方設計上采用部分水解蛋白質、添加OPO結構油脂、添加低聚糖等一系列創新，全面促進嬰幼兒的消化吸收，實現讓寶寶舒適成長。

從對食品安全的提升到對營養舒適的關注，從中可以看出，君樂寶對自身品質的信心和面向未來的企圖心。

隨著新政落地，在更公平的市場環境下，中國奶粉的下半場不再是安全層面的競爭，而是進階到真正的“品質革命”，是從比數量到比質量，從比品種到比品牌。就像君樂寶提出的，下一步的奶粉振興要“提高消費者信心、提升市場占有率”，這也是進入2018年質量元年后，國產奶粉在高質量發展新時代里的關鍵任務。

十年前，國產奶粉曾經在河北石家莊失去信心，十年后，又從這里重新出發找回了振興。歷史在這里做的，并不只是畫了一個圓。

在奶粉這樣一個充分飽和、充分開放、充分競爭，甚至洋品牌一度占據主導的市場，國產品牌從困局到破局，從信心低谷逐漸走向品牌高地的發展過程，折射的是中國經濟轉型升級的強大競爭力。

2018年兩會期間，君樂寶乳業集團總裁魏立華提出了實現奶業高質量發展的四個“最”，即質量最優、品牌最強、社會最放心、消費者最滿意。這個北方漢子一旦說到他的奶粉事業，就顯露出無與倫比的細膩。

事實上，每個強者，都是從謹小慎微的一小步開始的，而一個行業的振興，憑借的正是每一個個體的不斷前行。