從他鄉走來,他們專為美麗“剪彩”

美發師小茹平日里除了在店里上班,還會利用通勤時間了解行業動態,觀看并學習教學視頻上的新發型、新剪法。她用這種方式給自己充電,以保證服務的好評率,順便積攢客戶。

入行幾年來,小茹專心經營,關掉了老家石家莊的小美發店,憑一門好手藝,在北京把老本行做出了新生意,和服務行業一同成長著,并逐漸摸索出一些規律:顧客不僅換發型的頻率變高了,對美發的要求也更加個性化……

國家統計局近日公布“2018年上半年居民收入和消費支出情況”,全國居民在個人護理方面的投入加大,人均用于生活用品及服務的消費支出呈現兩位數以上快速增長。(圖片來源:國家統計局)

誠然,在外表和競爭力掛鉤的生存現狀下,人們越來越重視個人形象的管理。近日,一份國家統計局公布的“2018年上半年居民收入和消費支出情況”顯示,服務類消費升級勢頭明顯,不僅體現在品類更加細分,行業的規范化也受到重視,從業人員的技術認證體系正日趨完善。業內大多來自外地小鎮的青年們,渴望接受更專業的培訓,有技傍身,從而扎根城市。

“美聯社”連鎖美發店創始人胡鵬國(美團點評供圖)

從一間小店到三十幾家直營店,“新上海人”的理想不止于此

胡鵬國,男,36歲,入行16年,“美聯社”連鎖美發店創始人,@上海

老家河南的胡鵬國來上海打拼,選擇了一條不隨大流的路。

剛來上海那會,美發行業因強行消費的銷售方式飽受詬病,顧客不堪其擾卻只得忍受。他對這種殺雞取卵的行為很不以為然,于是在位于彭浦新村的狹小宿舍里開出自己的第一家美發店,堅持不推銷不賣卡。

結果,客人的預約電話不斷,天天排隊。十一年后,十幾坪的宿舍已發展為三十幾家直營店,從一個人既當老板又當伙計變成了三百多名員工一起干。

堅信“得人心者得天下”的他,以同樣的標準要求自己的員工。一方面,他希望改變大眾對從業人員的刻板印象——當美發師除了要苦練技術,更要做有企業家精神的有為青年,學會盡可能將目光放遠。更深層面,他試圖通過推行股權機制,為自己團隊的美發師提供長久的生活保障,共建一個前所未有的養老體系。

胡鵬國從不避諱談及少時的經歷,“小時候吃的苦都是巨大的財富。”13歲時母親去世后,他先是跟隨大伯生活;隨后只身從河南老家來到上海,一站穩腳跟便主動擔負起照顧兩個妹妹的責任。如今,大妹的美容院已經開到第六家,小妹從初中開始由他資助,畢業后成為大學老師,兄妹三人都成了名副其實的“新上海人”。

“靈感人生”美發店營銷總監高朋勇(美團點評供圖)

不斷的挑戰和突破,讓我變得不一樣

高朋勇,男,24歲,入行8年,“靈感人生”美發店營銷總監,@浙江臺州

高朋勇16歲入行,跟著安徽同鄉來到臺州,在美發店做學徒,幾乎每晚都練習到凌晨3點多。兩三年堅持下來,他自覺很有長進。

但是短短一個月的杭州行,讓這個總是一臉驕傲神色的男孩子仿佛變了個人。“見過山外有山,眼界開闊了,我才知道要謙遜。”杭州的學習經歷,讓他明白從前的自己只是井底之蛙,回到臺州后,整個人又斗志滿滿。

“年輕就是生產力,因為有更多時間和更開放的心態去學習,接受新事物。”高朋勇手機里有十幾個業務交流群,訂閱了能找到的所有公眾號和短視頻網站,每天通過網絡上搜羅訊息,鉆研優秀同行的創新營銷手法,看到合適的課程立刻報名參加,不斷給自己的學習任務加碼。

很快,他的努力有了收獲——從理發師當上營銷總監,肩負現階段所有門店的互聯網升級重任,并同時為公司的一個新創品牌開拓市場。此外,因為業務能力出眾,他在美團點評麗人美業學院擔任講師,與包括手藝人、經營者在內的同行們互動交流。

“天天美甲”美甲店店長汪倩(美團點評供圖)

從國企上班族到美甲店店長,她活成了內心向往的模樣

汪倩,女,25歲,入行4年,“天天美甲”美甲店店長,@湖北武漢

汪倩還記得第一次見到“天天美甲”創始人時,自己正在聯通公司每天過著朝九晚五的上班族生活,后者已經在廣州開了美甲店,創業4年。“她本來形象就好,加上在業內的名氣,走到哪兒都是最受歡迎的那個,讓我覺得做個出色的美甲師可以是件很有成就感的事。”

汪倩內心向往的樣子終于有了具象,原本在“是否從事美甲業”這件事上很矛盾的她拿定了主意,南下闖蕩。

“突破自己不敢和陌生人說話的困境是美甲這份工作帶給我的第一個改變。”汪倩很慶幸自己當初的決定。嘗過了勇敢的甜頭,她又通過競聘升任廣州分店店長,2016年回到武漢,獨立運營武漢分店,成為店員眼中自強自信、行動力一流的榜樣。

四年間,汪倩也見證著美甲業可喜的進步。不僅國家開始重視美業手藝人,整個行業亦備獲關注,吸引了更多優秀人才,自己的團隊里也不乏大學本科生。“無論從審美水平還是專業技術,我們都在國際保持領先,日本講師還會定期來店里教學。只有保持不斷學習狀態,才能保證美的質量。”

首發于南方周末的《相信不起眼的改變:2018中國小鎮青年發展現狀白皮書》為來自小鎮的青年們勾勒出這樣的輪廓:近九成希望工作富有挑戰性;超六成有過創業的想法,但58.7%表示掙錢不是主要動機,而是為了做愛做的事……

堅持信念、成功創業的胡鵬國;積極學習、改變自我的高朋勇;迎難而上、突破困境的汪倩……他們在自己的青春時代選擇了奮斗,選擇了一往無前,選擇了并非一蹴而就的道路并一直堅持著,他們是城市新青年,是這個時代亮眼的新力量。

追求心之所向,是城市新青年最美的姿態。奮斗在美業領域的他們,見證并親歷著一些悄然發生卻影響深遠的改變:2017年6月,作為第一個互聯網+美業的學習培訓平臺,美團點評麗人事業部旗下的美業學院正式成立。對于經營者和手藝人來說,這意味著在碎片化時間里,他們可以自主學習最熱門的手藝實操課程和流行趨勢,了解更多線上營銷思路、玩法和行業動向,讓“美”觸手可及。

然而,前進的道路不止于此。美團點評麗人事業部旗下美業學院攜手歐萊雅集團旗下巴黎歐萊雅沙龍專屬品牌正式發起“城市新青年”計劃,整合雙方平臺優勢和專業培訓資源,免費為美業領域城市服務業勞動者提供更多學習成長的機會。首批落地項目包括“新青年共創會”和“新青年成長營”。其中,“新青年共創會”將關注美業領域的青年創業群體,通過組織行業推廣、創業經驗分享等內容培訓,助力美業行業城市新青年實現創業理想。“新青年成長營”計劃聯合美業領域各大培訓學校,為在校學生提供手藝類技術課程和相關實習機會,幫助他們打開美業的大門。利用美團點評“互聯網+“的平臺優勢,推動實體經濟中服務行業人員就業,甚至是創業,有利于美業行業的順利轉型升級。

對“美”的追求,美業學院的城市新青年們一直在路上。

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