每一個奶奶都身懷絕技

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“這個叫梵高的人一定很不開心,他的向日葵不伸展,畫得苦。”

如果是別人這樣評價梵高,相信很多梵高的粉絲都會對其嗤之以鼻,會覺得他是“不懂畫的人”。

而這句話出自“中國農村的梵高”——常秀峰之口,大多數人便會汗顏,也許這個世界上沒有人比她更接近梵高,更在靈魂上有共鳴。

她本是一個普通的農民,一生辛勤勞作,在黃土大地上度過匆匆歲月。

直到67歲時,她才拿起畫筆,從未學過繪畫的她,憑借著天賦異稟和十分的靈氣,繪出燦爛如陽的畫卷,技驚四座。

到今天,梵高奶奶的名字和作品,成為我們這個國家呈現的溫暖和希望之一。

從農村婦女到梵高奶奶

第一次了解到梵高奶奶是在《魯豫有約》這個節目上,聽著她緩緩道來她平凡又傳奇的一生,就忍不住去多了解她和她的作品。

她是河南方城縣一個普通的農村老太。老伴兒去世之后,2003年在兒子的堅持下,她離開生活一輩子的小村莊來到陌生的大城市廣州。

小孫女時常臥在她的膝頭,眨巴著好奇的大眼睛,問她:“奶奶,你生活的農村是怎么樣的?”

老太太沒有讀過許多書,農村的東西,都在老人的記憶里,她卻覺得無法用語言去描述那些陪伴了自己大半輩子的山川河流、房屋小院、森林田野。

為了給城里生長的小孫女講述農村老家的故事和景色,她嘗試著拿起畫筆,一點點地畫出了故鄉的景色。

村莊、河流、豐收、下雪、老房子、耕牛、紅果子……

奶奶的心里、畫里總是充滿著陽光、希望和熱愛,她筆下的故鄉,一草一木、一花一果也都是絢麗明亮,生機勃勃。

一個從未接觸繪畫的老人,卻有這般的天賦。這些沒有透視,不懂比例的蠟筆畫透著滿滿靈氣。畫畫,這個晚年意外收獲的技能,讓她得以和故鄉重逢,也帶給每個看過畫的人溫暖和感動。

第一個被畫作感動的人就是奶奶的兒子江先生,他忍不住把奶奶的畫作放在博客里和大家分享,質樸的畫作卻一下子火了。

這個一輩子生活在農舍里的老太太,用鮮艷的畫筆畫下七旬的記憶,畫里都是故鄉的景色。因為畫風很像梵高,被網友親切地稱為“梵高奶奶”。

年齡并不是限制,歷史即未來。

梵高奶奶用簡單的色彩和繪畫,告訴我們樸素的真理:凡事,皆有可能——梵高奶奶所做的一切,基于這樣一個事實,她不認識字,也從來沒有拿過畫筆,甚至除了自己家鄉的土話,別的語言一概不懂。

十幾年來,梵高奶奶常秀峰在香港舉辦畫展,轟動香江。甚至二次做客《魯豫有約》,指點梵高作品語驚四座。

“這個叫梵高的人一定很不開心,他的向日葵不伸展,畫得苦。我的向日葵有陽光溫暖她,土地養著她,有水滋潤著她,就像我畫她的心情一樣,很幸福。”

她的畫作被攝影家斯魯本、馬英九先生等大咖贊譽有加。收集她的作品出版的《梵高奶奶的世界》一書,獲新浪年度全國好書榜前10名。

她參加過CCTV網絡春晚,講述自己的故事。2016年,CCTV9在大年初一播出了關于她的紀錄片《梵高奶奶》。

一個在深山里生活了70年的農村婦女,在晚年用自己的另類的做夢方式,喚起了一代一代“漂流人”對家、對故鄉、對親人的沉淀的記憶。

帶你回到那個可以團圓的家鄉

和梵高奶奶一樣,始于1984的南方周末,幾十年里,用一份報紙,在茫茫信息流中,描繪著故鄉和歷史的真實樣貌,還有幾輩人數不清的故事……帶你回到那個屬于你的精神家園,帶你看清這個世界的紛紛擾擾,給你溫暖和力量。

如今我們希望這些作品不止呈現在紙上,更能融入我們的生活,溫暖我們的心靈。

我們希望在這個中秋佳節,用奶奶的畫,帶你回到那個可以團圓的家鄉,喚醒那個在家里手捧報紙,認真閱讀的你。

同時也作為節日的送禮佳品,可以帶給家里長輩、親戚朋友一份溫暖、一份牽掛。

南方周末聯名“梵高奶奶”為您溫暖呈現——「故鄉的味道」中秋月餅禮盒。禮盒包裝的所有畫面來自梵高奶奶畫作。

希望每個人都能憶起故鄉味道,擁抱家鄉溫暖。

禮盒外包裝溫暖別致,家鄉那清澈的小溪,金黃色的土地和充滿生命力的植物,是梵高奶奶對家鄉最初最美好的記憶。

精挑細作,為你獻上經典

內里圓圓的月餅也承載著幾代人的用心和情感。

從3月開始,選品團隊無數次聯系廠家,挑選、試吃、對比產品,從品種、大小、皮的厚薄酥脆度、餡料的口感、甜膩度等等各種方面綜合評價打分,最終選出了有著32年歷史的傳統廣式月餅——才叔月餅,它傳承了獨特工藝,月餅外觀飽滿,外皮金黃酥脆,內餡糯香不膩,甜度適中。

蛋黃蓮蓉月餅——慢工序出細活

香甜嫩滑、帶著蓮子清香的蓮蓉月餅是廣東近代的名點,中秋佳品。

經過“浸-挑-煮-冷-攪-烘”六道工序之后,蓮子變成蓮子蓉,分3次加入植物油,小火慢慢炒勻,每次都要等油分完全吸收進去再加入精細的白砂糖,繼續小火不停均勻翻炒,待水分完全蒸發。

制成的純白蓮蓉餡料沒有雜質,好材料賦予了它沙滑綿軟的口感,香味濃郁,口感甘醇,具備了蓮蓉餡料該有的色香味晶瑩透亮。

放在蓮蓉中間的是來自廉江的特產海邊鴨蛋,得于天然獨特的地理位置,這里生長著大面積的天然紅樹林,是咸淡水交匯地帶,鴨子長期覓食天然的魚,蝦,蟹,螺、蜆、蟛蜞等海中生物,所產出的海鴨蛋特別有營養,沒有腥味。

具有細沙感的蛋黃搭配油潤細膩的蓮蓉餡料,綿中帶酥、軟而不粘的口感一嘗難忘。

豆沙月餅——用心做餅一脈傳承

精選飽滿的紅豆,浸泡5-6小時后,經“煮-冷-搗-攪”后成為豆沙,伴入冰糖和少量花生油。材料的用量多一分太甜膩,少一分不濃香。經過不斷試煉,對精準的用量把握,讓花生油和冰糖與原本高蛋白低脂肪的紅豆相得益彰,吃起來更加沙滑綿軟。

皮薄餡兒厚,大大的,濃濃的,才是家的味道,由內而外,溫暖,簡單,帶著濃濃的思念。

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