少量喝酒對健康有益？ 最新研究給出否定結論

（視覺中國/圖）

（本文首發于2018年10月25日《南方周末》）

長期流傳的少量飲酒有益健康是如何來的？為什么新的研究認為，對健康損害最小的酒精消費量是零？

煙和酒常常相提并論，但與“吸煙有害身體健康”的廣泛共識相比，對酒的評價則顯得復雜、曲折多了。比較常見的說法通常會認為，酒多喝對身體有害，但少喝則對健康有益，尤其是心血管方面，或者白酒的酒精度數高對身體傷害大，啤酒度數低，多喝沒關系。許多國家都有針對健康飲酒推出飲酒量層面的指南，而一些酒類品牌還主打健康理念，推出相關產品。

但實際上，關于適量喝酒到底好不好的問題，一直都存在爭議。2018年9月《柳葉刀》（The Lancet）雜志的一項大型研究得出的結論是，并不存在一個最安全的飲酒標準。少量喝酒有益身體健康的說法該改改了。同期專門配發了評論文章，提出對酒加稅等措施以進行市場管制，減少酒精危害。

少量喝酒也有害

雖然過去幾十年，針對適量喝酒有益健康的質疑一直沒有斷過，但這項研究還是略顯特別。署名為全球疾病負擔2016酒精項目協作團隊（GBD 2016 Alcohol Collaborators）的實際作者及單位信息多達7頁，用涉及195個國家和地區的694份酒精消費數據和592項酒精使用風險研究，對酒精導致的死亡、傷殘調整生命年（DALYs）的情況進行重新的評估。涉及時間范圍是1990-2016，年齡15-95歲的約2800萬兩性個體都有包含在內。

這項大型研究的結論是，全因死亡率與癌癥的風險明顯地隨酒精消費量增加而增加，對健康損害最小的消費量是零，而不是以往標準不一的少量或“適量”。文章并且認為，酒精是導致全球疾病負擔和大量健康問題的一個主要的風險因素。

分年齡分性別的結果顯示，2016年，15-49歲的人中間，3.8%的女性和12.2%的男性的死亡可以歸結到酒精使用，致死的三個主要原因分別是結核病、道路傷害以及自殘，50歲及以上的因酒致死人群中，則主要死于癌癥，女性、男性分別占到了27.1%和18.9%。

年齡問題是認識喝酒風險