君樂寶:重建國產奶粉信任是最大的責任

十年前的2008年是中國乳業的至暗時刻:市場信心崩盤、沒有經銷商來提貨、消費者轉向代購洋奶粉、企業陷入低迷。洋品牌一度占據市場主導,不少國內企業開始尋求海外奶源或在境外貼牌生產,試圖避開“中國奶”的字樣,來自河北的君樂寶乳業集團(以下簡稱“君樂寶”)卻出人意料地迎難而上,于2014年推出以君樂寶為品牌的嬰幼兒奶粉。

四年來,君樂寶嬰幼兒奶粉通過創新全產業鏈模式、整合世界級優質資源,實現了中國乳業高質量發展,進入國產嬰幼兒奶粉第一陣營,今年以來,產品一直供不應求。

2018年11月2日,君樂寶獲中國質量獎提名獎,這是中國乳品企業首次獲得中國質量領域的最高榮譽。2018年12月7日,君樂寶獲得南方周末頒發的“年度責任貢獻”獎,以表彰其在振興中國乳業、提升消費者信心、踐行精準扶貧等方面做出突出貢獻。

高質量的發展

消費者是企業實現其價值的最終來源,企業只有切實履行對客戶和消費者的責任,才能更好地發展。

君樂寶乳業集團創始人、總裁魏立華從決定做嬰幼兒奶粉的一開始,就要求君樂寶必須生產出國際一流品質的好奶粉,這既是目標,也是底線。

為此,君樂寶首創了兩個模式:一是在全球率先推出全產業鏈模式,即牧草種植、奶牛養殖、生產加工全產業鏈一體化生產經營模式,確保產品的安全放心。二是首創了“四個世界級”模式,用世界級先進的牧場、世界級領先的工廠、世界級一流的供應商和世界級的食品安全管理體系,實現與全球最高標準的全面接軌,確保產品高品質,生產世界級的好奶粉。

君樂寶的“全產業鏈”是“可視”的:如果家長帶著孩子參觀君樂寶旗幟嬰幼兒奶粉基地,透過落地玻璃會看到數百頭奶牛在擠奶大廳擠奶,步行幾分鐘后,全封閉、自動化、智能化的奶粉生產線又會落入視線。這種“全產業鏈一體化”的模式保證了從擠奶到加工僅2小時,最大限度地保留乳品中的生物活性物質,開創了“鮮活”奶粉品類。

瑞士聯邦農業局(FOAG)局長伯納德·萊曼前來考察時坦言,即使是在瑞士,也無法做到將奶牛的飼養和牛奶的生產形成一體化。以上述基地日加工350噸鮮奶來計算,在歐洲、澳洲需要一百多個牧場供應,從收奶到加工需要花費36至48個小時。

模式的成功與否最終要靠產品質量來驗證。2015年,君樂寶在全球嬰幼兒奶粉行業中第一個通過了食品安全全球標準BRC A+頂級認證,這意味著君樂寶奶粉拿到了進軍歐盟市場的“通行證”;2016年8月,君樂寶奶粉成功登陸香港市場銷售;2018年初,君樂寶成為通過香港第三方獨立檢測機構最高安全評級的唯一國產奶粉品牌。其他的“世界金牌”包括君樂寶旗幟奶粉連續兩年斬獲世界食品品質評鑒大會特別金獎;2018年從全球93個國家和地區的競爭者手中,拿走國際權威質量評定組織B.I.D頒發的“國際質量管理卓越和創新鉆石獎”。

君樂寶還做了一個讓全行業震驚的決定:重新劃定嬰幼兒配方奶粉的價格,促使奶粉價格回歸理性。在君樂寶奶粉上市后一年的時間里,國內的奶粉市場平均價格下降約20%,按照千億市場規模計算,相當于一年為中國消費者剩下200億奶粉錢。

在高質量發展的推動下,君樂寶奶粉產銷量四年連續翻番,今年上半年,君樂寶奶粉銷量超過20億元,前三季度增長同比再翻一番,部分明星產品增長350%以上。今年君樂寶奶粉產銷量預計達到45000噸,進入嬰幼兒奶粉第一陣營。每天使用君樂寶奶粉的消費者已經超過150萬人,近一年來產品一直供不應求。

君樂寶通過可持續的變革來重建市場信任,并視之為企業社會責任。在創新驅動的新常態下,社會責任已成為與資本、技術和人才同樣重要的競爭要素。企業是創造價值和履行社會責任的統一體,君樂寶履行社會責任有利于促進最終目標的實現。

健康的企業公民

君樂寶的目標是完成“讓祖國的下一代喝上好奶粉”的使命。從可持續發展的視角看,只有健康的企業公民能做到這一點。

企業的健康取決于起價值鏈或者供應鏈的健康,它們不僅關注產品直接供應商本身的情況,還關注它們的產品來自哪里。近年來,君樂寶積極落實供給側改革,針對國內市場優質奶源緊張、奶牛育種匱乏等問題,重點推進奶源基地建設,自建多個大型現代化牧場,從源頭保證產品品質。君樂寶目前在河北、河南、江蘇、吉林等地建有16個生產工廠,9個現代化大型牧場。

在君樂寶旗幟奶粉察北牧場,牛舍里的自動刮糞系統,每隔兩小時就會自動把牛糞刮入地下管道,進入發酵池進行厭氧發酵。發酵過程中會產生沼氣、沼液和沼渣。三者將全部分離:沼氣用來供暖,保持牛舍恒溫,富余的能量還供廠區使用;沼液返田,更加環保;沼渣二次烘干后用做牛的臥床,因為沼渣可以防止蠅蟲、抑制細菌。在能源自給自足之余,君樂寶亦以保護生態環境為己任,形成潔凈自循環。

君樂寶是在世界拿獎、暢銷全國的知名品牌,也是土生土長的河北企業。魏立華曾明確表示,君樂寶要為河北建設作出更大貢獻。

君樂寶在邢臺威縣、張家口察北管理區、石家莊行唐、靈壽等地以產業扶貧及項目扶貧等形式助力精準扶貧,通過土地流轉增加農民收入、訂單農業保障農民收益等多種模式,帶動當地經濟發展和農民增收。

以威縣為例,君樂寶采用“扶貧資金入股、政府運作、企業租賃、集體受益、個人分紅”的利益聯結模式,在當地投資20億元建設3個萬頭牧場、1個乳品深加工基地,配套建設15萬畝標準化飼草種植基地、1個飼料加工基地?,F已完成投資20億元,帶動周邊6個鄉鎮、175個村、2000多戶、4000多人穩定增收。

在石家莊市行唐縣,君樂寶投資建設2個牧場、1個工廠,年上繳利稅近3000萬元,帶動2000多戶農戶增收脫貧。在靈壽縣大夫莊村,君樂寶幫助當地設計建設規模肉牛養殖場,無償捐贈500頭總價值139萬元的犢牛,對養殖場進行一對一幫扶管理,并對村民進行養殖技術和防疫等專項輔導。

在張家口察北管理區,君樂寶結合察北自然資源優勢建設嬰幼兒配方奶粉生產線和奶牛規模養殖場。目前一期工程已投產。園區輻射7個鄉鎮、18個行政村56個自然村,直接帶動1000余人就業,其中70%是當地人,有560人是貧困戶,員工平均可獲得年收入4-5萬元。

通過產業扶貧為貧困地區“造血”的同時,君樂寶立足行業特點,通過營養扶貧、公益扶貧等方式,直接為貧困地區“輸血”。君樂寶連續兩年積極響應“中國小康牛奶行動”,捐出價值千萬元的優質學生奶;君樂寶公益基金會連續三年舉辦“牛奶的行走”大型公益活動,募集資金300多萬元為貧困地區學生捐贈牛奶,還為災區、慈善組織以及社會福利機構捐款捐物價值2000多萬元。

自強而德厚,君子之大宗也。君樂寶在決定做奶粉的那一刻就想好了企業最重要的責任戰略——“掙尊嚴”。如同魏立華當年所說:君樂寶要給河北石家莊一個交代、給國產奶粉和中國奶業一個交代。

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