龍應臺生活筆記 | 純粹大武山 ·丑瓜丑

去冬瓜田的路上,問一個愛吃的朋友:

“一條冬瓜可以吃好幾個月,除了煮湯以外還有些什么烹法?”

責任編輯:朱又可

把冬瓜供在書桌當花看(作者供圖)

去冬瓜田的路上,問一個愛吃的朋友:

“一條冬瓜可以吃好幾個月,除了煮湯以外還有些什么烹法?”

他說,“紅燒清蒸兩相宜。聽說跟鱉煮最好吃。”

冬瓜煮鱉?我想起來了。

張景隱居不仕,宋仁宗召見,問他:“卿在江陵何處居?”

張景住在荊州虎渡河畔,他回說,“兩岸綠楊遮虎渡,一灣芳草護龍洲。”跟我一樣,他在對京城中人炫耀自己鄉野空曠的活法。

仁宗果然心向往之,緊接著問:“所食何物?”

張景說,“新粟米炊魚子飯

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網絡編輯:邵小喬

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