波西米亞人的紐約圣誕
松香四溢的小松樹剛從圣誕街市里拉進門，爐子上的蛋奶酒啵啵的滾了起來。戴安娜一邊指揮著我們用各種掛飾裝點起圣誕樹，一邊把包著玻璃紙和蝴蝶結的大大小小圣誕禮物在樹下高高低低的圈起來, 美國圣誕節的序幕就此拉開。
責任編輯：朱又可
松香四溢的小松樹剛從圣誕街市里拉進門，爐子上的蛋奶酒啵啵的滾了起來。戴安娜一邊指揮著我們用各種掛飾裝點起圣誕樹，一邊把包著玻璃紙和蝴蝶結的大大小小圣誕禮物在樹下高高低低的圈起來, 美國圣誕節的序幕就此拉開。
戴安娜是我的老同事，也是我們一群紐約客的波西米亞精神酵母——對的，是引起人群發酵的酵母。作為我們這群來自世界各地的游民中的唯一本土美國人，她在布魯克林的磚房、壁爐和小院成了我們家庭式節日生活的聚集中心。
紐約的圣誕節氣氛
圣誕的一系列慶祝從12月的第二周就開始了，一系列的吃喝玩和節日趴使得這苦寒配大雪的一個月處在一種“磨洋工”、賴沙發和添冬膘的喜慶氣氛中。
美國的圣誕飲食有三件寶：eggnog（蛋奶酒）、姜餅和煙熏火腿，共同的特點是帶有那一絲辛辣味。
就如中國的春節必然要在北方聞到餃子味，在廣東吃到打邊爐一樣，美國圣誕不能缺少蛋奶酒濃郁的肉桂香。蛋奶酒發源于英國十七世紀，由雞蛋和新鮮奶制成，英國做法加入白蘭地，而美國加入更絲滑的朗姆酒，熱乎乎的燒一鍋分到漂亮的玻璃杯里，最后在奶泡上撒一層厚厚的肉桂，配著剛烘烤出爐的姜餅一起吃。
香噴噴的姜餅一家人
如果你看過怪物史瑞克，就一定會記得姜餅人和他們的姜餅房子——加姜末烤制成的
登錄后獲取更多權限
網絡編輯：邵小喬
歡迎分享、點贊與留言。本作品的版權為南方周末或相關著作權人所有，任何第三方未經授權，不得轉載，否則即為侵權。