【另類香港史】“麻將大王”雞記
路過油麻地文明里的時候，或許會看到一家名字特別的麻將館：雞記。大江南北，恐怕也殊少以“雞”字命名的商家。雞記何以獨樹一幟呢？
原來，雞記的創辦人本名林昆（賢昆），因為是賣雞起家，人送外號“阿雞”。1930年代，阿雞在廟街開了一家“雞記士多”（雜貨鋪）。起初賣糖水，后來街坊鄰里常常聚在店里打麻將。當時店里定的規矩，贏家要抽兩仙（分）錢放在“水箱”。這種盈利模式逐漸演變成，贏家“抽水”百分之五。
責任編輯：朱又可
港英政府向來是不提倡賭博的，早于1841年就頒布過禁賭令。然而賭博一事，向自有之，豈是一紙禁令能取締的？圖為香港市民在打麻將。
路過油麻地文明里的時候，或許會看到一家名字特別的麻將館：雞記。大江南北，恐怕也殊少以“雞”字命名的商家。雞記何以獨樹一幟呢？
原來，雞記的創辦人本名林昆（賢昆），因為是賣雞起家，人送外號“阿雞”。1930年代，阿雞在廟街開了一家“雞記士多”（雜貨鋪）。起初賣糖水，后來街坊鄰里常常聚在店里打麻將。當時店里定的規矩，贏家要抽兩仙（分）錢放在“水箱”。這種盈利模式逐漸演變成，贏家“抽水”百分之五。
阿雞不爭氣，和20世紀初的許多華人一樣，染上了抽鴉片的惡習，從此不問生意。而天不絕林家，阿雞包辦婚姻的妻子黃鏡此時挑起大梁。天生有經營頭腦的
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網絡編輯：梁淑怡
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