校園食品安全輿情多發,如何為學生提供更營養餐食?| 2019新食局

“學生營養餐需要的安全是兩方面。一個是生產安全,從食品衛生角度;另外從營養質量的角度,怎樣吃得更健康?”

發自:北京

責任編輯:曹海東

“學生營養餐需要的安全是兩方面。一個是生產安全,從食品衛生角度;另外從營養質量的角度,怎樣吃得更健康?”

2019年“新食局”公開課以“共治校園食品安全”為主題。 (資料圖/圖)

2019年以來,從成都七中實驗學校食品問題事件,到校園內外辣條等食品的整治,校園食品安全與營養話題備受公眾矚目。6月28日上午,由南方周末主辦、國務院食品安全委員會辦公室指導的“2019新食局公開課”在北京如期開講。

今年的“新食局”公開課以“共治校園食品安全”為主題,邀請市場監管相關公務人員、行業媒體和專業學者,共同探討中國學生營養健康形勢、校園食品安全的地方監管經驗、校園食品安全傳播誤區,以及日本校園餐與食育經驗,以期更好地彌合信息鴻溝,為學生提供更加健康的餐食。

作為全國食品安全周重點活動之一,2019年是“新食局公開課”的第六個年頭。國家市場監管總局食品經營司餐飲監管二處副處長馬朝輝、南方周末報系黨委委員、南方周末副總編輯楊和平等人出席了此次活動。

從“吃飽”到“吃好”

“校園食品安全是食品安全工作的重中之重,一直受到

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網絡編輯:解樹 校對:胡曉菲

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