肯德基中國：踐行創新綠色理念 助力青青草原

肯德基中國總經理黃進栓（左三），中國綠化基金會主席陳述賢（右三），國家林業和草原局草原管理司司長李偉方（右二）等嘉賓共同啟動肯德基公益種草行動

四子王旗——內蒙古自治區烏蘭察布市以畜牧業為主的牧民聚居區，上世紀80年代以來受全球氣候變暖和不合理利用等因素影響，它的天然草原正遭遇退化、沙化等現象。長期以來，當地政府、牧民與社會各界一直在尋求并積極實施草原保護的方法。

2019年4月，肯德基中國聯合中國綠化基金會發起的草原保護與生態修復公益項目“這個餐籃很種草”，成為首個由企業捐資開展的草原生態修復可持續發展示范項目。

創新運營，推進草原生態修復

“這個餐籃很種草”項目緣起于肯德基中國2019年2月在全國推廣的可循環使用的小食餐籃，這種可循環餐籃是肯德基經過數年研發與門店試驗后，在超過6000家門店全面推廣的環保新舉措。因為這一舉措，全國肯德基餐廳每年預計節約紙張消耗達2000噸，用餐垃圾平均減少20%。

在2019年4月22日“世界地球日”當天，“這個餐籃很種草”活動在全國正式上線。該活動由肯德基捐資，利用帶動消費者參與助力“種草”互動等方式，推廣可循環餐籃背后的環保就餐理念，以實現資源節約和生態保護的雙重目標。

此外，肯德基計劃2019年內在四子王旗開展種植與修復超過100萬平方米的草原植被。通過聯結當地主管政府部門、扶持優良草種培育基地、打造草原保護主題餐廳等措施，肯德基積極探索公益渠道助力草原生態可持續發展的新模式，以確保草原得到專業、持續的養護和管理，并引發全國對草原保護與生態修復問題的關注。

多維互動，吸引公眾綠色同行

據統計，肯德基中國“這個餐籃很種草”公益項目啟動后，不僅開放全國餐廳網絡發出行動倡議，還利用當下流行的尤其是年輕一代喜聞樂見的方式，吸引公眾廣泛參與，多平臺直接參與人數超過20萬，線上平臺累計曝光量超過1億。

項目啟動后，肯德基開放了全國超過6000家餐廳布置草原保護主題相關宣傳品，向用戶傳遞節能環保和生態保護的公益理念?？系禄€自4月22日起連續30天直播“肯爺爺草原”修復工作實況，讓公眾即使不能親身前往，也能隨時隨地看到草原景色和發生的變化。另外，肯德基持續在線下餐廳及官方自媒體推出“種草”主題活動，向消費者普及草原生態保護知識，倡導低碳環保的用餐行為和生活方式。

進入中國三十余年，肯德基植根本土、不斷創新，在為消費者提供豐富美食和自在體驗的同時，也時刻踐行可持續發展的承諾，發揮自身優勢推出一系列致力于教育及扶貧、社區關愛、環境保護、文化傳承及傳播等覆蓋諸多領域的公益項目，助力全行業和社會的共同發展。

作為一個創新公益項目，“這個餐籃很種草”的成果和經驗將為未來各行業開展專業、多贏的資源保護和生態修復公益項目提供參考，促進全國的環境保護與可持續發展。