奧運為中國食品安全提供示范—— 專訪奧組委食品專家
我們很多的條件改善了，檢測手段先進了，管理也引入了國際先進的模式。
責任編輯：傅劍鋒 實習生 余芊
現在是你不做你就不行，所以要求你必須要做好。
我們很多的條件改善了，檢測手段先進了，管理也引入了國際先進的模式。
2005年，北京奧運會食品安全專家委員會成立。這是北京奧組委成立的第一個專家委員會，也被認為是奧運食品安全行動計劃全面啟動的標志。
專家委員會共22人，其中一半來自境外。中方的兩位專家，中國農業大學教授蔡同一和羅云波，接受了南方周末專訪。
南方周末：中國的食品是分段監管的，食品安全法也在修改，在食品監管體制上，北京奧運的做法，是否在
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