高高的樹上結檳榔
今天中藥檳榔與大腹皮都是棕櫚科植物檳榔Areca catechu果實的一部分，種子是檳榔，外面的果皮叫做大腹皮。
責任編輯：劉小磊
《補遺雷公炮制便覽》炮炙檳榔圖
（本文首發于2019年10月10日《南方周末》）
今天中藥檳榔與大腹皮都是棕櫚科植物檳榔Areca catechu果實的一部分，種子是檳榔，外面的果皮叫做大腹皮。大腹皮又有兩種：從未成熟的果實上剝取的果皮為大腹皮；從成熟果實剝取的果皮，經過打松，纖維外露，疏松如毛，叫做大腹毛。
劉克莊《次林卿檳榔韻二首》有句說：“扶留葉嫩供湯使，大腹形同混偽真?！鼻耙痪淇坍嫏壚频氖撤?，《本草圖經》說：“（檳榔）味苦澀，得扶留藤與瓦屋子灰同咀嚼之，則柔滑而甘美?！狈隽籼偈呛房剖V葉Piper betle，也包括同屬近緣之蓽撥Piper longum一類。據《嶺外代答》云：“水調蜆灰一銖許于蔞葉上，裹檳榔咀嚼，先吐赤水一口，而后噉其余汁。少焉，面臉潮紅，
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