王羲之愛鵝是因為磕藥?

按,陳先生此論殊無據。服丹石人“可以吃”與“應該吃”,其實是兩個不同的概念。

責任編輯:劉小磊

王羲之《天鼠膏帖》(局部) (資料圖/圖)

(本文首發于2019年10月31日《南方周末》)

鵝是由鴻雁馴養而來的家禽,《爾雅·釋鳥》“舒雁,鵝”,邢昺疏引李巡曰:“野曰雁,家曰鵝?!薄侗静菥V目》集解項李時珍說:“江淮以南多畜之,有蒼白二色,及大而垂胡者,并綠眼黃喙紅掌,善斗,其夜鳴應更?!冰Z以白色為常見,亦有灰色者,稱為灰鵝,但通常以白色者為貴重。不僅《名醫別錄》用白鵝膏,王羲之愛鵝的傳說更是膾炙人口,李白詩“山陰道士如相見,應寫黃庭換白鵝”,也專稱白鵝。

王羲之愛鵝的故事見于《晉書》本傳,其略云:

王羲之性愛鵝。會稽有孤居姥,養一鵝善鳴,求市未能得,遂攜親友命駕就觀。姥聞羲之將至,烹以待之,羲之嘆息彌日。
山陰有一

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