蘇東坡在惠州種的是啥“人參”
東坡在惠州，探訪美景，搜求美食之暇，一項重要活動是開荒種藥，組詩《小圃五詠》即是紀實之作。
責任編輯：劉小磊
按照《本草綱目拾遺》的描述，蘇東坡在惠州種的人參很可能是蘭科綬草Spiranthessinensis之類。
（本文首發于2019年11月7日《南方周末》）
蘇東坡是標準樂觀主義者，因為黨爭貶謫廣東，卻留下“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”的名句傳誦一時。東坡在惠州，探訪美景，搜求美食之暇，一項重要活動是開荒種藥，組詩《小圃五詠》即是紀實之作。詠人參云：
上黨天下脊，遼東真井底。玄泉傾海腴，白露灑天醴。靈苗此孕毓，肩股或具體。移根到羅浮，越水灌清泚。地殊風雨隔，臭味終祖禰。青椏綴紫萼，圓實墮紅米。窮年生意足，黃土手自啟。上藥無炮炙，龁嚙盡
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