開了一千家生鮮店后，呆蘿卜是怎么做砸的

11月的資金危機爆發后，前來合肥這家呆蘿卜門店取菜的客流明顯減少。 （南方周末記者 敬奕步/圖）

（本文首發于2019年12月19日《南方周末》）

李陽常在員工會議上表示，呆蘿卜什么都缺，但絕對不缺錢。

通過合伙人制度，公司不但省去了管理門店的巨大資金和人力成本，還從合伙人處一次性收取了巨額保證金。

2019年12月13日晚，合肥市的謝小姐突然接到一則微信消息，有人在群里@所有人：呆蘿卜濱湖國際花都店要重新開業了！

“關了好久了?！敝x小姐指了指隔壁緊閉的大門。門上掛著一道紅色橫幅，一半纏繞在門把手上，另一半上印著“共度難關”四個字。在一排燈火通明的商鋪中，這家閉門的店鋪顯得分外扎眼。

呆蘿卜是一家互聯網生鮮電商，創立于2015年10月，采用“線上訂線下取，今日訂明日取”的模式，結合App和線下門店，提供社區生鮮零售服務。

據官方數據，呆蘿卜在安徽、江蘇、河南、湖北四省覆蓋了19座城市，門店數量超過1000家，輻射上萬個小區。2019年是呆蘿卜飛速發展的一年，光9月就新開了300家門店。

二十多天前，呆蘿卜線下門店突然關停，App無法下單，用戶余額被凍結。呆蘿卜官方聲明稱，這次危機“主要是擴張過快而融資步伐沒能同步跟進，以及信息不對稱所致”。

門店關停只是呆蘿卜危機的冰山一角。

早在2019年11月底，呆蘿卜杭州研發中心就已關閉。三百多名原本月薪過萬的白領瞬間淪為討薪者。

陷入絕望的還有呆蘿卜門店合伙人。呆蘿卜在擴張時采用了“合伙人模式”，將合伙人的巨額保證金納入囊中。如今，保證金已無法返還給合伙人。

在政府的協調下，呆蘿卜于12月10日重啟了第一批共40家門店，店面集中于合肥市政務區、經開區和濱湖新區。5天后，第二批共30家門店恢復營業。

但很顯然，強制重啟店鋪，并不能解決呆蘿卜資金鏈緊繃的困境。

“什么都缺，但絕對不缺錢”

呆蘿卜爆發資金危機的直接原因是融資失敗。

其有過三次公開融資。天眼查網站顯示，2018年8月，呆蘿卜獲得千萬級美元的天使輪融資，XVC為投資方。2019年6月，呆蘿卜又獲得高瓴資本、晨興資本領投，XVC跟投的A輪融資，投資金額6.34億元人民幣。

2019年10月，呆蘿卜展開B輪融資，交易金額未披露。投資方DST Global是一家總部位于俄羅斯的風險投資機構。不久前，DST Global投資過的另一家中國社交電商企業淘集集宣布破產。

多位呆蘿卜員工告訴南方周末記者，B輪融資沒有成功，直接導致了公司垮塌。

據新媒體“鋅財經”報道，高瓴資本本打算繼續領投B輪融資，投資2億美元，但看到賬目后撤手，這才引發了大規模雪崩。

南方周末記者分別向上述四家投資機構致電或郵件詢問投資事項，截至發稿，未收到回復。

在危機暴發前，呆蘿卜還在轟轟烈烈地燒錢。

從2019年8月起，呆蘿卜上線了“豬肉首件5折”活動：750克的鮮帶肉湯骨15.75元/份,600克的五花肉14.4元/份。在當時，這樣的肉價約為菜市場售價的一半。

王明是一位90后呆蘿卜中層員工，她告訴南方周末記者，“半價豬肉”是呆蘿卜創始人李陽提出的項目，公司預備豪擲5000萬補貼推進該項目。

“當時老板認為自己絕對不會缺錢，說B輪融資絕對不會有問題，各種資方都感興趣?！蓖趺骰貞?，李陽常在員工會議上表示，呆蘿卜什么都缺，但絕對不缺錢。

到10月底，補貼已燒了兩三千萬。融資卻沒有如期而至。員工們被告