誰說澳門的年輕人都去賭場當荷官了？
在這座可以背靠博彩業衣食無憂的城市中，年輕人卻覺得低垂的果實，未必可口。
責任編輯：胡雯雯 小豆
在這座可以背靠博彩業衣食無憂的城市中，年輕人卻覺得低垂的果實，未必可口。
澳門，66.7萬人口。每年要為6000多個嬰兒的出生歡笑，也要為2000多個人的死亡流淚。
從大三巴逛到媽祖廟，低矮的傳統建筑遮擋不住遠處造型奇異的賭場酒店。每年，數以千萬計的陸客、菲傭和歐美游客涌入澳門，地道的、國際的，連街邊的小診所也要主打“中西醫綜合問診”。
而每到夜晚，霓虹燈照亮澳門的每一個角落，從傳統街巷到酒店賭場都散發出金色的光芒。
白天黑夜的澳門閱盡繁華，空間是立體的，生活也是。但多元與繁華之下，似乎還隱藏著另一個窄小、單一的澳門。
32.9平方公里的面積，小到失業人數和就業人數可以精確到個位，小到統計年鑒都比許多城市的更精確，小到每個生活在這里的人，都能和你聊幾句博彩。
而生于其間的澳門青年，即使在賭場之外，生活也無可避免的與賭場發生交集。
他們始終要面對著一顆名為“低垂”的“果實”。似乎能坐享其成、又更像退無可退。很多人忘了問，在這里，“低垂的果實”是否可口？“高懸的果實”又在何方？
年輕人都去發牌了？
“誰告訴你年輕人都去發撲克了？”
在澳門，若是問起青年是不是都去賭場工作的問題，你多半會得到上面這樣的回答。
佳心就在博企工作，但不是發牌。精致的生活和朋友圈，處處體現出她與同齡女孩的不同。她出生于澳門，讀書時，便認為博彩行業有前景，高中畢業后就選擇讀酒店管理專業。
美國實習回國后，佳心順利進入博企的銷售及市場部。與想象中的“荷官發牌”不同，平時，她要對酒店營運進行安排，也要分析酒店優勢和競爭力，還要根據市場客源需求，為企業發展制定規劃。
這份工作薪資優渥，但內容并不簡單。
只消和澳門青年泡上幾天，你就會從他們口中聽到“澳門四大”的概念?！八拇蟆边@不是上海高檔寫字樓里的四大會計事務所，也不是中國影響和改變世界的四大發明，而是“澳門四大吃香職業”。
其中排位第一并不是“賭場”，而是“公務員”。很多澳門家庭，即使父母都在賭場工作，也希望自己的孩子將來能打份“政府工”。原因不外乎這樣的工作高薪、穩定且體面。
澳門公務員之難考，相比大陸更為尤甚，考中的比例就像“中彩票”，等待過程備受煎熬。有人從青年一直考到中年，不是試卷有多難，而是比例特別低。說到底，澳門不大，能提供的崗位畢竟有限。
2012年12月2日，是澳門歷史上第一次公務員系統公職招考日，當時有1.4萬余人報名，只為角逐128個公共部門職位。
吃香職業中，排位第二的就是“教師”。一年2-3個月的帶薪休假，薪水高、福利好、受人尊重?！赌隙贾芸酚浾咴诎拈T見到了33歲的初中老師王俊飛，面對記者的提問，他笑而不語，但轉頭還是謙虛地說，“你說教師職業好，作為老師，我確實無法否認?！?/p>
排位第三的才輪到“博企”。但不要誤解，真正誘人的職位，并不是人們想象中賭場里發撲克的荷官，而是賭場的管理層。
查詢澳門統計暨普查局2019年最新發布的數據，我們可以看到，博企管理人員和經理工資平均在5萬元以上。2019年第二季，澳門博彩業全職雇員有57840名，其中70%以上是包含荷官在內的博企文員，而屬于管理層或經理的，只占澳門博彩業全體雇員的5.4%。
最后，還有一類職業也比較“吃香”，就是“律師”、“醫生”這種專業性更強、居民生活不可或缺的職業。不過澳門面積不大，行業也小，年輕人想做出點名氣，免不了要找到一個好師傅，再熬上不少個年頭，雖然“前景光明”，但開頭幾年的低薪往往使這些年輕人只能“延遲滿足”。
看薪酬水平、看晉升渠道、看社會地位，“四大吃香”職業是澳門年輕人理想的選擇。但若拋開晉升與社會地位，包括荷官、監幣、籌碼兌換員、賬房出納員在內的“博彩企業文員”，還是十分引人注目的，平均薪酬可以達到2.34萬元，遠高于澳門1.7萬元的總體月收入中位數，常為外人“津津樂道”。博企內部的一些奢侈品銷售人員，算上提成，一年甚至可以拿到百萬元以上的薪水。
包括荷官在內的很多崗位，對于學歷、外語水平的要求不高，但只能由澳門人擔任。對澳門青年來說，因其唾手可得，所以又被稱為“低垂的果實”。
但“低垂的果實”是不是“可口的果實”，答案難免見仁見智，從澳門青年不將其視為“四大吃香職業”這一點，就可見一些端倪。賭場文員工資雖高，但一輩子在賭桌前，無休止輪班的重復生活，足以令人生畏。
進入大小娛樂中心可以看見，發牌的還是以形象較好的中年人為主。正如王俊飛老師所說：我不知道教師是不是青年“最好的出路”，但早年間就有一種說法，“賭場可以是最后的退路”。
萬分之一的孤單
“吃香職業”僧多粥少，“最后退路”我不想去。畢業后，面臨擇業的澳門青年，更多都會在“進路”和“退路”之間找尋其他工作。比如阿康。
“阿康”是朋友和家人給的愛稱，就像每個叫做阿豪、阿明、阿興的澳門男孩，這么喊比較親切、不會尷尬。與《南都周刊》記者約見的時間是晚上7點半，阿康今天下班早，可以和我們一起去吃叉燒拉面，而平時的這個時候，他正在銀行數錢。
上班要穿的白襯衣還沒有換下來，阿康講起自己從“文學少年”變成“理財規劃師”的經過。
2011年高中畢業，阿康對寫作和表達感興趣，但又覺得澳門沒有適合的學校和專業，心里暗暗決定要去內地，到廈門大學讀廣告學。報考的時候，他向好哥們兒透露了心中的計劃，可能是描繪得太過誘人，哥們兒轉頭也報了廈門大學。
那一年，廈門大學在澳門只招兩個人，結果出來，好哥們兒排第二，成了，阿康排第三，沒成。
被哥們兒擠掉，阿康感覺好氣又好笑，左挑右選，看中了第一年在澳門招生的中國傳媒大學，最終還是從澳門來到北京。阿康講話精辟，笑點密集，段子撞上粵普更有奇妙的火花。大學寢室里多是北方人，同學間相互逗著玩，阿康說一句，室友就學一句，只有福建的室友不學。
2015年，同學們工作的工作，出國的出國，阿康沒有直接回澳門，而是選擇進入北京大學繼續深造。那些年，正值自媒體風起云涌之時，從新聞時評到影視娛樂無所不包，阿康讀了這么多書，正有意施展，于是和幾個朋友創刊自媒體，取名《延遲號外》。
澳門的媒體不算太多，但內容多關乎娛樂和本土化信息，調查性和研究性內容是個空白?！堆舆t號外》定位深度與評論，未必最快，但有思考，試圖以此在澳門試水推廣深度閱讀。
阿康負責生產內容，從討論狗場去留、幼教改革到政治人物冰點討論，不少文章甚至得到了澳門立法會主席、議員和社團領袖的關注，內容一度從網絡自媒體發展成為澳門線下紙刊。那幾年，阿康與合伙人想把項目真正做起來，他們寫好了項目書四處找合作，可一旦談到錢，對方總說，“再等等看?！?/p>
等了三年半，沒有等到變現。原創的深度內容需要團隊每個人的全情投入，但他們卻沒有在澳門找到足夠的支持者。而在同一時期，不少靠娛樂起家的自媒體飛速壯大，最終被賭場收購。
人不能靠著“6666”和“牛X”活著。畢業后，阿康開始找工作，《延遲號外》的更新最終停留在一篇《“號外”不再“延遲”，故事將更“地道”》的官宣上。
阿康說，“我們都有理想，我花了三年，在研究生階段做了這樣一個實驗，縮短了我對這個世界的認知，然后及時轉換了方向?！?/p>
在澳門，銀行業就是好方向。人可以離開調查報道，但人不可以離開錢。
回到澳門后，阿康花費不少精力考入了銀行，過上了理財規劃師朝九晚九的生活，薪資水平理想，晉升渠道明確。阿康說，現在自己很少看書，“下班后，打開抖音刷點段子真的是大多數澳門人的選擇?！?/p>
澳門就這么大。當小眾事物遭遇了微縮城市，百分之一的概率乘以百分之一的范圍，剩下的就是萬分之一的孤單。
不久之前，80、90后的朋友圈都刷起“2017年的你和2019年的你”，大家紛紛曬出自拍，展示自己兩年的“變化”或是“沒變化”。阿康一如既往地靠劍走偏鋒來玩幽默，他沒有曬照片，而是曬了自己朋友圈兩年的截圖。
2017年的他，是“社會分層你將在第幾層”“施政報告你怎么看”；2019年的他，是“300套絕版三元鈔票，您投資收藏的首選”。
進退之間
澳門，總被人冠以“微型社會”一類的稱謂。若你節假日前來游玩，一定會被這里的五光十色所打動。
媽祖廟的香火氣比旁邊賣的葡撻味還要濃，游人穿行于高架隧道和人行天橋。在下一個路口，你永遠不知道等待自己的是向上的臺階，還是向下的緩坡。
但黑夜白天繁華多元的澳門，卻又掩蓋了一個單一的澳門，整個城市在博彩業之上野蠻生長，每個生活在這里的人，似乎都能就“博彩”和你或深或淺地聊上兩句。
而生于其間的青年，似乎能坐享其成、又更像退無可退。
下午飯點，阿興說自己正在“混口飯吃”，但他不是在吃飯，他是在街邊賣紅豆燒。
阿興的經歷，并不符合人們對小攤販的一般印象。大學時，他去葡萄牙學習法律，畢業后因為想陪家人一起生活，還是回到澳門。
有了葡國法律留學的經驗，阿興在律所找到了一份工作，當時的想法是，“準備在自己的專業領域闖出一片天”。
但現實似乎和他想象的不太一樣。他在律所工作了9個月，每個月只有8000元工資，并且絲毫沒有抬頭的意向。
對應澳門50元一碗的火腿車仔面，6元一趟的公交車，以及3000、4000元每月的單間房租，8000元的月薪真的不夠用?！叭绻€要拍拖？確實不敢想象?！?/p>
若單純為了工資，身為澳門人的他完全可以去賭場工作。但一輩子在賭桌前，黑夜白晝顛倒，做著沒有晉升的重復工作，即使能拿到不錯的收入，這樣的生活也未免過于漫長。當然，他也可以打份別的工，但和在律所比，不會有太大的改變。
阿興最終決定辭職，賣紅豆餅，起碼靠著自己的努力，有可能會賺錢?！暗荣崏蝈X，可以再回頭做自己喜歡的職業?！彼傅氖锹蓭?。
當經濟高度集中于博彩業時，對于不想進入其中的年輕人，好的選擇其實并不多。
澳門統計暨普查局發布的數據顯示，目前，賭桌前的荷官平均月薪可以達到2.34萬。而制造業月薪中位數1.15萬元，建筑業1.5萬元、批發及零售1.3萬元、酒店及飲食業1.1萬元、不動產及工商服務1.0萬元、家務工作0.4萬元……
不少澳門青年在大陸或國外學習軍事、通信、軟件等學科，畢業后為了找到符合本專業的工作，往往會選擇留在當地，因為澳門還沒能給他們施展拳腳的空間。
近在手邊的果實，似乎把許多澳門青年釘在了一根恥辱柱上，即使是奮進者，也常被冠以“懶于上進”的標簽。逐漸已沒有人關心，在這樣的經濟結構和薪資序列下，對青年來說，“高懸的果實”到底在哪？
現在，阿興每天晚上開店到21點，等準備完材料都已經快半夜，回到家常常倒在床上就睡著了，但第二天一定會爬起來繼續干。
沖破蓋子
在澳門做初中老師的王俊飛告訴《南都周刊》記者，早些年，確實也有澳門人抱著讀書無用的觀點，想著不如畢業后去博企。讀了四年大學，又讀了三年研究生，他剛開始畢業找工作時，才發現當年高中畢業就去博企的同學都攢出房子的首付了，難免產生不平衡的心理。
會有不平衡的心理么？我們把這個問題拋給北大畢業的阿康，阿康笑說，“我天天這樣啊?！?/p>
“那你會去博企么？”阿康說，“好歹也讀了這么多年書，自尊心很強的?！?/p>
海風把澳門吹得格外干燥，哪里的青年都有躁動。面對“低垂的果實”，會有人伸手去摘，但總有人不愿取食。
剛從客戶家外拍結束，回到工作室的Forda一頭扎進廁所，出來又趕緊去攝影棚里看客戶的拍攝情況，看見記者坐在沙發上等她，她趕緊倒了兩杯水，再接一個電話。Forda目前和合伙人一起，經營著一家名為“小木馬”的兒童攝影工作室。
“我的性格是閑不住的?！贝髮W畢業后，不滿足于朝九晚五、定時定薪的工作，Forda決定和朋友做兒童攝影，創業也有沖動的成分，覺得喜歡就做來試一試，但開工作室并不是看上去的這么順利。
起初店里沒有顧客，她還要在外面打一份工養這家小店，為此做了半年多的銷售。后來店里漸漸有了顧客，但還沒有人手，她和合伙人兩個人，一個月要做50-100單的量，構思場景、道具購買、設計樣片、推廣宣傳、現場拍攝全部都要親力親為。
如今，她對市場動向簡直“了若指掌”?！鞍拈T每個月有400多名新生兒，接兒童攝影的影樓有6家，其中規模大一些的3家都在我們附近，還有一家是開了11年的老店，哪里新開了影樓？別家有哪些促銷？每天都不斷操心，基本會提前構思好兩個月后的拍攝場景和主題活動?！?/p>
慢慢“磨”出來經驗，圈里的媽媽口耳相傳，用了三年時間，他們從一間小小的樓上店發展到光亮正式的門面店，現在已經做成澳門最大的兒童影樓之一。
11月的澳門開始有點冷了，Forda在店里忙前忙后，帶著一股熱風，別人看了都覺得辛苦。她說，打工可能工資水平算做安逸，準時上班到點下班，每年也能出國旅行，但想再往上走就很難。
那為什么不去博彩行業呢？“因為不想啊?！盕orda說，她想憑借自己的能力和專業謀一份工作，而不是憑借澳門人的身份證。
澳門青年阮舒淇同樣關心現實，渴望改變。高中畢業后，她以高分考入澳門大學英文教育專業，并且經過層層選拔成為澳大“榮譽學院”的一員。
不久前，阮舒淇參加了當時還是第五屆特首候選人的賀一誠的助選團。她對賀一誠提出的“五大構想”中的“夾心階層”住房問題尤其感興趣。澳門的公共房屋分為“社會房屋”和“經濟房屋”，現在越來越多的澳門年輕人處于既買不起“經屋”，又不符合“社屋”社會保障的空白地帶——如同夾心，不上，也不下。如何保障這些人的利益，是阮舒淇十分關注的話題。
婚禮上的澳門青年。今年十月，站在北京的澳門花車上，阮舒淇代表三萬四千名澳門大學生參與國慶閱兵?！罢{整自己，做好當下?！眲偨Y束在澳門一所中學的實習，阮舒淇將來很可能會成為一名中學英文老師。但她其實還有更大的野心——成為一名教育界的領袖。
澳門不大，可以選擇的東西不是很多。但也因為澳門不大，所以對于年輕人來說，也算是能闖出些機會。就像Forda所說，她很愛澳門，扎實努力，最后總能看見一些回報。
（文中佳心、王俊飛、阿興為化名）
（來源：南都周刊）
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