吃貨們的福音？被禁18年，日本牛肉將重返中國餐桌
當年禁令的背后，是中國對瘋牛病的擔憂。直到2013年，日本才被國際機構評定為瘋牛病風險低發國。
禁令解除并不意味著日本牛肉在短期內就能真正端上中國消費者的餐桌。出于安全性等因素考量，雙方還需制定各種詳細的進出口條件。
消費者這些年在超市或餐廳里看到的“日本牛肉”，要么是假的，要么是走私的。
責任編輯：馬肅平
當年禁令的背后，是中國對瘋牛病的擔憂。直到2013年，日本才被國際機構評定為瘋牛病風險低發國。
禁令解除并不意味著日本牛肉在短期內就能真正端上中國消費者的餐桌。出于安全性等因素考量，雙方還需制定各種詳細的進出口條件。
消費者這些年在超市或餐廳里看到的“日本牛肉”，要么是假的，要么是走私的。
海關總署近日發布公告，解除對日本牛肉的進口禁令。
中國作為全球第二大牛肉進口國，是世界幾大牛肉出口國垂涎爭奪的重要市場。在第二屆中國國際進口博覽會上，來自澳洲的黑金和牛在鐵板上滋滋作響，法國大廚烹飪的法式牛排香氣四溢，阿根廷牛肉展臺更有20家牛肉出口商同臺競技，希望得到中國采購商的青睞。
這場舌尖上的競爭，或將因為一個玩家的入場變得更加激烈。
2019年12月20日，海關總署網站公開兩份文件，公告自12月19日起解除對日本30月齡以下剔骨牛肉的禁令。
解禁令意味著，日本牛肉時隔18年有望重返中國市場，中國老饕們未來可以在餐廳或者超市隨手選購和牛這一牛肉中的“愛馬仕”。
神戶牛肉
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網絡編輯：柔翡 校對：胡曉
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