它會顛覆下一個百億市場嗎？
生活在北緯37°，東經114°的純種荷斯坦奶牛覺得牧草就應該是這種味道：那種在不使用農藥、化肥、除草劑、植物生長調節素等物品，沒有污染的土地上，自然生長至少三年，才有的味道。
如此，通過有機飼養的奶牛才會產出有機生牛乳，配合其他有機原輔料，根據國際有機農業生產要求和相應的標準生產加工而成的奶粉，則是“有機奶粉”。
2018年9月，中國乳業預估三年內有機奶粉規?？赡芡黄埔话賰|元。在人們奔向百億市場的第二年——2019年12月初，君樂寶新產品“優萃配方嬰幼兒奶粉”拿到了有機認證證書，這意味著君樂寶正式登陸有機奶粉市場。
據業內媒體統計，目前通過配方注冊的的有機奶粉共有20款，一半以上為國產品牌。君樂寶優萃是21號選手。
2020年3月11日，君樂寶優萃有機奶粉舉辦線上發布會，宣布在京東正式首發。曾以優質優價殺入嬰幼兒奶粉市場的君樂寶，再次煽動翅膀。一場有機奶粉行業的颶風正在醞釀。
攪局者
因為養殖及生產成本相對較高，有機奶粉的目標人群通常鎖定為高端消費群體。美國學者關于有機食品的購買行為研究發現，收入越高，人們購買有機食品的可能性越大；追求健康是主要的購買動機。
而我國學者的多項研究都把人口變量包含在內，因此研究者發現，除了消費者的年齡、學歷、家庭年收入外，家庭中是否有老人和小孩也是影響人們購買有機食品的主要因素。中國消費者選擇有機食品的主要動機是認為它更健康、更安全。
按業內價格換算標準，有機奶粉的定價一般在0.5元/克左右，普通奶粉的定價通常在0.2元-0.4元/克?！盀槭裁床荒苡闷胀谭蹆r格買到有機奶粉產品？”君樂寶奶粉一直在準備打破有機奶粉行業的定價規則。
這不是君樂寶第一次這么做了。
2014年4月，一直專注于酸奶產品的君樂寶以對標國際的零售價向市場推出君樂寶嬰幼兒奶粉，引發市場震動。在當年君樂寶做的奶粉價格調研中，中國奶粉的價格全球最高，約是德國的4倍，是新西蘭的3倍。
君樂寶乳業集團董事長兼總裁魏立華力排眾議，把單罐嬰幼兒奶粉價格定為130元。而當時，市場同等規格奶粉的標價大多在200-400元之間。連經銷商都不干了，因為沒有生存空間。當年業內將君樂寶視為“攪局者”，它打破了嬰幼兒奶粉的高定價模式，改寫了中國奶粉價簽。
初出茅廬的君樂寶奶粉在2014年天貓店鋪的首月銷量突破600萬元，成為當時國產奶粉最佳戰績。當年的“雙11”，君樂寶奶粉躍居全網第一，是“雙11”活動以來，國產奶粉首次超越洋品牌奪冠。
而真正做到全國領先的奶粉品牌，君樂寶只用了6年時間。這六年里，君樂寶奶粉年均復合增長率達84.5%，同期行業平均增速僅為8.1%，以領先行業十倍的速度成為全球增長第一。2019年君樂寶奶粉產銷量達到7.5萬噸，同比增長62%。
破局者
中國家長對于嬰幼兒奶粉的價格遠不如品質敏感。對國產奶粉，國內消費者的信任感一度很低。
局面是被一點點打開的。殺入市場的君樂寶“出人意料”地拿下了好幾塊含金量很高的世界獎牌：2014年9月，君樂寶嬰幼兒配方奶粉拿下歐盟“BRC食品安全全球標準”的A級認證，這意味著拿到了歐洲市場準入的品質通行證；隨后，君樂寶又成為中國首家獲得BRC、IFS歐洲雙認證的奶粉品牌；10個月后，君樂寶又摘得BRC標準的A+認證，成為全球第一家獲得A+頂級認證的嬰幼兒奶粉企業……
2016年8月，君樂寶嬰幼兒配方奶粉以“陸港同質同價”進入香港市場，一年后的2017年8月，君樂寶奶粉正式啟動澳門市場。至此，這家從石家莊走出來的奶粉品牌拿到了歐盟通行證和港澳通行證。
消費者回來了。與其說這是君樂寶的自我證明，不如說是國產奶粉崛起的縮影。以君樂寶為代表的一眾品牌極大地提振國產奶粉行業的信心。2019年5月，《2019線上國產奶粉行業發展趨勢》報告顯示，中國頭部奶粉品牌增速領先于整體奶粉市場，在2018年市場中的消費規模貢獻已達70%。
“君樂寶用6年時間顛覆了普通配方奶粉品類，做到全國銷量領先。下一步，君樂寶將用兩年時間顛覆有機奶粉品類，再一次做到全國銷量領先?！本龢穼毴闃I集團副總裁、奶粉事業部總經理劉森淼對媒體表示。
據了解，君樂寶優萃有機奶粉試銷首月訂單便超1.2億元。中國奶業協會副會長兼秘書長劉亞清評價稱，“君樂寶以振興民族奶業為己任，不斷突破，不斷超越，不斷贏得消費者的信任和青睞，君樂寶優萃有機奶粉的上市，對于拓展奶粉產品品類、開拓擴大消費市場、引領品質消費，意義重大，影響深遠?！?/p>
顛覆者
君樂寶在新品研發階段，調研了市面上主流的有機奶粉品牌，發現在10個品牌中，原料為生牛乳的僅有3個品牌，只有1個品牌的產品含益生菌，更無一含有適度水解蛋白——適度水解蛋白被認為能改善嬰兒脹氣、嘔吐、哭鬧等胃腸道消化問題，更利于嬰幼兒消化吸收。
君樂寶不會貿貿然進入一個即將達到百億規模的市場，可一旦進入，卻又“不留余地”，打算重新定義有機奶粉。
據劉森淼介紹，君樂寶優萃有機奶粉“在全產業鏈通過了有機認證”，還創新添加有機水解乳清蛋白和Bb-12、HN019兩種活性益生菌——每100克奶粉中添加了18億益生菌。這是君樂寶乳業與兩家具有百年菌株研究、生產歷史的歐洲益生菌領導品牌——丹麥科漢森和杜邦丹尼斯克聯合研發的成果。
中國營養學會婦幼營養分會主任委員汪之頊了解后表示：“優萃有機奶粉為寶寶舒適成長提供了新的喂養解決方案?！?/p>
在優萃有機奶粉的罐底，消費者會看到一個二維碼和一串17位有機碼。通過掃描二維碼，可以進入君樂寶質量追溯系統查詢，每一罐奶粉從生產到配送包括倉儲環境、運輸環境、操作人員技能等信息，都會被一一記錄。而17位有機碼則需要進入中國食品農產品認證信息系統進行有機產品追溯。
通過追溯，人們會看到每一罐優萃奶粉的奶源都來自于本文開頭的君樂寶自有牧場。格律認證機構負責人袁清表示，君樂寶乳業擁有穩定可控的自建有機牧場，并配備了有機飼草種植基地，嚴格按照有機認證標準飼養、擠奶；生產工廠擁有國際一流生產設備，生產全過程可追溯，完全符合自有全產業鏈有機標準。
中國食品產業分析師朱丹蓬指出，隨著經濟社會的發展和消費升級的大趨勢，以及人口結構的變化，更多中國媽媽愿意為高品質的產品買單，為此，中國有機奶粉將迎來新一輪的爆發式增長。君樂寶依托全產業鏈的優勢，攜手世界級的合作伙伴，以高質高性價比的策略勢必顛覆現有的品牌格局，扛起國產有機奶粉的大旗。
借著新款有機奶粉的推出，君樂寶奶粉再次強調了自己的愿景——讓祖國的下一代喝上好奶粉。新冠肺炎疫情發生以來，君樂寶乳業集團開足馬力生產，確保生產供應，保證嬰幼兒不斷口糧、滿足消費者營養需求，奶粉產銷量比去年同期增長50%以上。君樂寶還積極承擔社會責任，為抗擊疫情捐贈超億元。每一個顛覆者的故事都是困境中的不妥協，都是逆境里的生命力。