嬰兒喝配方奶時會攝入大量微塑料

對十種聚丙烯奶瓶測試發現,在沖泡配方奶的過程中,奶瓶會釋放出高水平的微塑料,且溫度和微塑料釋放之間存在很強的關聯。按照現行的奶瓶消毒和喂養配方指南,嬰兒每天平均接觸量超過100萬顆微塑料。

(本文首發于2020年11月26日《南方周末》)

責任編輯:朱力遠

(視覺中國/圖)

土地、水和空氣的塑料污染已經變成全球性的問題。即使塑料袋或塑料水瓶被分解到不再礙眼的程度,微小的碎片仍然會污染環境。動物和人類可以攝入這些顆粒,對健康造成不確定的后果。最近有研究警告稱,聚丙烯奶瓶在加熱消毒和沖泡奶粉的過程中會釋放出大量的微塑料。目前尚不清楚這些顆粒會給人體帶來怎樣直接或長期的健康危害。

塑料奶瓶釋放微塑料

較大的塑料制品會在物理和化學作用下釋放出微塑料和納米塑料,這些大多時候不可見的塑料微粒會潛移默化地進入人類食物鏈中。已經有研究發現,微塑料和納米塑料會通過食物鏈從海洋轉移到人類體內,但人們對日常使用塑料產品直接釋放的微塑料知之甚少。

聚丙烯是最常見的用于食品制備和儲存的塑料之一,它往往被用于制作餐盒、水壺和嬰兒奶瓶等。盡管聚丙烯已得到廣泛應用,但其釋放微塑料的能力至今仍未得到重視。2020年10月發表在《自然·食品》(Nature Food)上的研究對占全球奶瓶市場三分之二的10種聚丙烯奶瓶進行了測試,結果發現在沖泡配方奶的過程中,聚丙烯奶瓶會釋放出高水平的微塑料,且溫度和微塑料釋放之間存在很強的關聯,溫度較高的液體(配方奶粉或用于給奶瓶消毒的水)會導致更多微塑料的釋放。

具體數據顯示,聚丙烯奶瓶中每升加熱的液

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網絡編輯:奎因

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