起舞弄影 | 瑞典的小龍蝦節

（亞男/圖）

在瑞典，理想的八月夜晚是溫暖而柔和的，今年八月更是如此。幾個世紀以來小龍蝦節是瑞典喜慶傳統節日之一，瑞典人稱為Kr?ftskiva，“小龍蝦派對”會在盛產的八月份舉辦。在瑞典吃當地小龍蝦非常昂貴，要比進口的貴好多倍，可是再貴也擋不住人們在小龍蝦盛宴上開懷吃喝、唱歌嬉戲。餐桌上的小龍蝦是用瑞典人喜愛的方式：大量茴香一同放在鹽水中煮，煮熟了之后放涼，然后在冰箱中冷藏，吃的時候再取出來，吃小龍蝦時，配蔬菜色拉以及奶酪和烤的吐司。比雷爾在世時，每年八月份我們也會應景熱鬧一番，但這已經是久違了的活動。

小龍蝦節這個看似與月亮無關的名稱，節慶里卻有著許多與月亮相關的因素，因為當地捕捉小龍蝦最好的時間是在夜晚，借著月光進行捕捉。所以派對的布置及裝飾，月亮是不可或缺的重要元素，微笑月亮的裝飾品名稱：“TheManontheMoon”，跟中國的嫦娥還是有區分，至少man是男性而嫦娥是女性。無論如何瑞典小龍蝦節的概念其實與中國中秋節類同，都是告別夏天迎接秋天的第一個傳統節日。

在瑞典吃小龍蝦儀式感很“強”，會在戶外四周的樹枝上掛著月亮臉、小燈籠、有龍蝦圖案的剪紙，還有特殊的行頭：戴上小尖帽，圍上紙圍裙，隨時隨地唱歌小酌把龍蝦節的節日氣氛推熱，當然吃小龍蝦的配酒也是有講究的，喝的酒必須是特制的北歐烈酒Aquavit配上啤酒！

（亞男/圖）

記得2005年，我們一行近三十人一起去中國旅游，起因是媽媽沒有去過敦煌，一